Informations générales sur les prunes

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Comme une prune se réfère à une plante qui a des fruits comestibles. Il appartient à la famille des rosacées.

La prune appartient au genre Prunus, et est compté à la famille des rosacées. Leurs fruits sont comestibles et très populaire.

L'usine de prune

Dans l'usine de prune est un arbuste ou un arbre pousse souvent sparrig. Il atteint habituellement une hauteur de six mètres. Dans de rares cas, même une dizaine de mètres dans le domaine du possible. Son écorce est presque lisse et a une couleur gris-brun.

Les bourgeons plus velues ont une longueur de 4,5 à 5 mm. Les feuilles de prune ont une forme elliptique-oblongue et une couleur vert terne. Les fleurs atteignent un diamètre d'environ deux à quatre centimètres.

La prune

Les fruits comestibles qui lui est soumise ainsi que les plantes que les prunes, ont différentes couleurs, formes et tailles, en fonction de la variété particulière. Vous pouvez être bleu, bleu-rouge, violet, rouge, violet, bleu noir, noir, jaune ou vert. Dans la plupart des cas, ils sont givré et avoir une longueur comprise entre un et huit centimètres. Leur forme est oblongue-ovoïde ou sphérique.

La chair juteuse a un goût sucré et acidulé. Dans le centre du fruit est autour du noyau de pierre, qui est d'environ 13 millimètres de long. Il ya généralement des marques de peigne sur son dos sillon. Le goût du sperme est assez amer.

La sous-espèce

Nous divisons les prunes en sept sous-espèces. Ce sont les prunes précieux, fluage-prunes, pruneaux, prunes, prunes, la moitié des anneaux de déversement et Ziparten.

Histoire

Où la prune vient en fait, est toujours pas clair. On croit que Alexandre le Grand, ils ramené de ses campagnes militaires. Plus tard, Damas est devenu le centre de la prune de commerce. Par les Romains, ils ont également trouvé la propagation en Europe.

Dans le temps d'aujourd'hui pour construire les prunes en particulier dans la Méditerranée, les Balkans et l'Allemagne. En outre, les prunes importés d'outre-mer du Chili et de l'Afrique du Sud sont offerts sur le marché allemand, qui sont disponibles à partir de Décembre à Avril. De mai accouchements ont lieu en Espagne, en Italie et en France, tandis que l'accès de Juillet à Octobre produits locaux sur le marché.

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