Knoflookdragees, comment sont-ils faits?

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Ail pour la santé, et plus spécifiquement pour les artères, est d'une grande importance, aucun médecin devrait refuser plus. Donc, nous devons tous apprendre à utiliser l'ail frais, il peut aussi être utile de le faire de temps en temps un cours avec des préparations d'ail. Mais comment les dragées et les comprimés faits?

La culture de l'ail à usage médical.

L'ail, Allium sativum, pour la production de comprimés enrobés, est cultivé en Chine centrale. Les plantes sont chaque année dans la même région, cultivés dans le même sol et dans les mêmes conditions climatiques. De cette façon, on peut se assurer que la composition de l'ail cru, en particulier la teneur en alliine, année après année, de continuer à répondre aux exigences de qualité les plus strictes. En Chine centrale, pas de pesticides ou d'engrais utilisés dans la culture de l'ail il. L'ail est récolté chaque année entre la fin mai et la mi-Juin. Pour la production annuelle moyenne de dragées est d'environ 1 500 tonnes d'ail frais nécessaires. Les premiers contrôles sur le contenu de l'alliine sont sur place sur un nombre représentatif d'échantillons de produits. Seulement lorsque le contenu est jugé suffisamment élevé, le regard pour un traitement ultérieur est libéré.

La production de la poudre d'ail

Après la récolte de l'ail pelé et lavé perles. Les gousses d'ail sont ensuite découpés en tranches qui sont exposés pendant plusieurs heures à un courant d'air chaud de 50 à 60 ° C Il est de la plus haute importance que ces disques ont une épaisseur optimale, d'une part afin de limiter la conversion de l'allicine par la alliinase activé au minimum, d'autre part, afin d'assurer un processus de séchage uniforme et stable.
Chaque lot de tranches d'ail séchés ou "flocons" est alors à nouveau sur la quantité de l'allicine vérifié. Les parties approuvées sont ensuite broyées, la poudre d'ail est tamisé et enfin il ya un contrôle final sur le allicine libéré effectuée avant la poudre dans l'air et des sacs étanches en aluminium est envoyé en Europe.

Production de lookdragees.

Au cours du processus de production de dragées est la poudre d'ail dans un certain nombre de matériaux de fabrication de comprimés inactifs mélangés puis compressés pour former un noyau compact. Seul un processus de compression directe, ce est-à-dire sans l'addition d'eau ou de solvants organiques, fournit une garantie qu'il n'y a pas d'ingrédients actifs au cours du processus de production seront perdus. Les noyaux sont ensuite revêtus d'une couche mince qui doit les protéger de l'humidité et éviter la formation d'odeurs indésirables. Ensuite, une couche est appliquée autour des noyaux de divers hydrates de carbone. Pour les diabétiques, il est important de savoir que les hydrates de carbone qui sont utilisés à cette fin, ce qui représente moins de 0,01 unité d'alimentation de dragée. Les dragées qui sont produits selon ce procédé, le restent pendant 14 ans ?? n chimiquement stable et laissent pendant cette période n'a pas enregistré la moindre perte d'ingrédients actifs.
Avant d'emballer les dragées sont de nouveau vérifié avec une mesure finale de l'allicine est effectuée. Ce procédures de production et de contrôle rigoureuses assurer que chaque partie se fait exactement de la même façon et que chaque comprimé d'un contenu alliin d'au moins 1,3% respectivement, ce qui correspond à une allicine libérant 0,6%.

Qualité de la poudre d'ail.

Assurance Qualité
Dans la production de dragées basés sur l'assurance qualité de la poudre d'ail ne devrait pas se limiter à une analyse de l'alliine. Donc, devrait également examiner se il est suffisant alliinase présent actif pour la libération de l'allicine.
Pour la mesure directe de la teneur en alliine et la quantité de procédés chromatographiques libérés allicine modernes peuvent être utilisés. La teneur en alliine est déterminée au moyen du procédé chromatographique, la quantité de relâchée alors que l'allicine par chromatographie HPLC ou du gaz est déterminée.
Normalisation de l'ail
La qualité d'une préparation de look moderne ne dépend pas seulement sur un alliin haute contenu et alliinase active. Il est également important que chaque dragée libère la même quantité d'allicine. Puisque l'un des deux alliïnemoleculen chimiquement allicinemolecule est formé, la valeur numérique de la concentration de l'allicine devrait être d'environ la moitié de la valeur numérique de la quantité spécifiée des montants de alliine.

Les effets secondaires de l'ail.

À ce jour, il n'y a pas d'effets secondaires de lookdragees signalés. Très inhabituel a été signalé des réactions allergiques légères, principalement sous la forme d'une irritation de la peau qui se est produite alors seulement après plusieurs semaines de consommation ou après une exposition prolongée à l'ail ou l'ail produits frais.
Dans quelques rares cas là troubles gastro-intestinaux gerapporteerd.In tous les cas décrits étaient ces plaintes liées à la dose. Les patients atteints de "estomac sensible» devraient donc, le cas échéant, la nécessité de réduire la posologie. En raison de l'effet vasodilatateur, il existe un risque théorique de réactions dans la pression sanguine orthostatique. Ces réactions, cependant, ne ont pas été adoptées à ce jour après avoir utilisé lookdragees.

Odeur de l'ail.

Selon les informations actuellement disponibles, il existe une corrélation étroite entre l'efficacité des ingrédients d'ail et l'odeur de l'ail typique. Cette formation d'odeur est due principalement à des métabolites de soufre qui se produisent dans l'allicine. Après avoir mangé regard nouveau cette odeur caractéristique est immédiatement perceptible dans la cavité buccale, dans une deuxième phase, ce parfum se propage également par l'air et les glandes sudoripares de la peau.
Lookdragees sont totalement inodore, étant donné que les comprimés sont ingérés et complètement les ingrédients actifs pour la première fois, et d'une manière commandée, être libérés dans l'estomac et le tractus intestinal. Dans les études cliniques, que très rarement adopté un développement de l'odeur de l'ail après avoir pris lookdragees. Cette constatation a été principalement limitée aux patients dont le poids corporel était significativement moins de 70 kg. Chez ces patients, en effet conduit à une augmentation de l'accumulation de composés de soufre sur. Ce problème peut être résolu dans la plupart des cas, en réduisant la dose quotidienne.
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