La cuisson des pizzas sur le gril

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Pourquoi devriez-vous griller la viande et les saucisses seulement en été quand vous pouvez faire cuire sur le gril une délicieuse pizza? Avec le bon barbecue cela fonctionne assez simple et est certainement une alternative à griller traditionnelle.

Pizza sur le Parti Grill

Bien sûr, vous pouvez faire cuire sa pizza dans la cuisine au four. Mais en été, vous pouvez vous asseoir dehors avec des amis, mais beaucoup préfèrent au lieu de rester dans la cuisine aussi. Viande, saucisses, légumes et poissons peuvent être trouvés sur ne importe quel barbecue, pizza, cependant, encore très rares. Il peut être avec le bon barbecue cuire des pizzas merveilleuses.

Pour savoir si d'utiliser une pâte à pizza de la grille de refroidissement, à partir du mélange de gâteau ou une pâte faite maison, est une question de goût. La pizza de cuisson sur le gril fonctionne avec tout type de pâte à pizza.

Le droit Grill

Il est important que vous avez un gril bouilloire avec couvercle. Ce couvercle est en effet important pour le processus de cuisson. Si vous ne avez pas une bouilloire grill, vous devez donc aider avec une marmite, qui est ajusté par la pizza.

Cependant, le résultat ne est pas si bon que la grille de la bouilloire.

Cette grille présente également l'avantage qu'il a un affichage de la température normalement. Pizza doit en effet être cuit à des températures constantes élevées pour obtenir le sol magnifiquement croustillante.

Pizza Pierre

Un moyen facile de la pizza au four avec une pierre à pizza, qui est rond et carré disponibles à l'achat dans différentes tailles. Il est placé sur la grille, à peu près une demi-heure avant que vous voulez commencer par la cuisson de la pizza.

Pendant ce temps, préparer la pâte et occupé comme vous le désirez avec sauce tomate, jambon, champignons, ananas, pepperoni, fromage o. Ä. Ensuite, vous mettez la pizza sur la pierre à pizza, et après quelques minutes, vous obtenez une pizza croustillante et la vapeur.

Si vous ne avez pas de pierre à pizza, vous devez donc utiliser la pâte utilisé doit être placé dans chaque côté sur le gril avant qu'il commence à occuper la pizza. Ils seront aussi belle croustillant.

Faites attention à la durée de cuisson

Surtout dans la première pizza essais de cuisson devraient vérifier régulièrement que la pizza est prête. Rien ne est plus ennuyeux que d'une pâte à pizza brûlée. Par conséquent, il faut le soulever et voir combien de temps doit cuire encore la pizza le couvercle brièvement après deux ou trois minutes.

Comparé à four à pizza sur le gril est en fait beaucoup plus rapidement fait et obtenir un goût spécial, surtout si vous avez un gril à charbon de bois.

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