La nourriture épicée contre la fatigue et les infections

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Si vous faites cuire la prochaine fois une saveur de la sauce soupe ou les pâtes, le prendre avec piment frais ou le poivre de Cayenne - ce ne est pas juste de feu, mais aussi en bonne santé.

Le tissu, qui assure la netteté des piments, est appelé capsaïcine. Il se produit principalement dans les plantes de poivre. Qui aime manger piment, connaître les effets de l'alcaloïde, littéralement laisser un tournage dans le visage le sang.

Mais comme la capsaïcine stimule la circulation et aussi stimule la digestion. En outre, les effets anti-fongiques et anti-hypertenseurs lui sont attribués.

Comment faire des objets pointus requinquer

Une nourriture épicée fournit plus de la production de salive, qui non seulement facilite la digestion, mais il est aussi bon pour les dents. L'estomac est également active et produit des jus gastriques plus - particulièrement bon ce est avec les repas lourds. En outre pathogènes nocifs dans les aliments est faite par les sucs augmentation prisés.

Pour les petits rhumes peuvent être la guérison d'une soupe chaude, parce que la netteté fournit augmentation de la transpiration et stimule la circulation. Les virus du rhume sont effectivement contrôlées. La muqueuse nasale contestée a une meilleure circulation, peuvent se régénérer et drainer le mucus.

Mais les aliments épicés sont pas recommandés uneingerschränkt. Pour les petits enfants, ils ne conviennent pas - ni pour personnes atteintes du syndrome de l'intestin irritable qui tendent rapidement à la diarrhée et la constipation. Certains tolèrent la netteté tout simplement pas bien et réagissent avec les brûlures d'estomac. Dans de tels cas, le moût doit évidemment être plus doux.

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