La préparation des épinards et crème

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Les deux feuilles et la crème peut acheter congelé ou cuit par quelqu'un d'autre. Épinards a une forte teneur en fer et devrait être un point régulier sur le menu.

Bien que la préparation d'épinards est relativement simple et rapide, de nombreuses personnes ont recours à des produits congelés. Ce ne sont pas pire que d'épinards frais et contiennent au moins autant de vitamines et de fer en général.

Préparation de Blattpinat congelés

Si vous voulez servir épinards surgelés comme un plat d'accompagnement, donc d'abord vous pouvez faire revenir les oignons. Leur goût se inscrit parfaitement dans les épinards. Puis il se avère les épinards congelés dans un bouillon de légumes, ajouter les oignons et assaisonner avec le sel et le poivre.

Même avec Crиme fraоche les épinards peut être affiné avant de servir.

Préparation de Frozen crème

Beaucoup plus facile, bien sûr, la préparation d'épinards à la crème, car il est déjà assaisonnée prête. Il ne faut que la partie désirée du congélateur, sont les épinards surgelés dans une casserole et chauffer pendant plusieurs minutes.

Terminer est un complément sain pour exemple, les bâtonnets de poisson ou de la viande qui aiment les enfants.

Faire Blattpinat frais

Si vous achetez épinards frais dans le supermarché ou épicerie, de sorte que vous pouvez faire cuire ce puits ou même manger cru. Jeune épinards est adapté comme ingrédient dans une salade mixte. Alternativement, vous pouvez le faire frire dans l'huile et servir avec des pâtes.

Mais d'abord, épinards doivent être soigneusement lavés. Les tiges doivent être supprimés. Pour obtenir le beau vert des Spinates de feuilles après cuisson à la vapeur, vous devez alors éteindre pendant quelques secondes dans de l'eau glacée.

Directement après la cuisson ou de blanchiment devrait servir le même épinards frais aussi. Sinon, le nitrate peut se transformer en nitrite, qui est toxique pour notre corps.

Préparation d'épinards frais

Si vous voulez préparer eux-mêmes à la crème, il nous fallait aussi aux épinards frais. Ce est blanchi pendant quelques minutes dans l'eau salée, après lavage des feuilles soigneusement.

En attendant, vous pouvez le beurre dans une grande poêle et faire fondre les épinards ici drainé à elle. Maintenant, la farine, le lait et la crème sont ajoutés. Après quelques minutes de épinards à la crème de noix de muscade et le sel peut être goûté.

Même épinards congelés peuvent être cuits de cette façon.

Ce épinards peut être servi comme plat d'accompagnement, tout comme il est, mais aussi comme une sauce pour pâtes, pommes de terre ou boulettes. En outre, le remplissage des crêpes est possible avec les épinards à la crème.

Qui est comme le poisson, peuvent se accumuler dans un plat de cuisson filets de saumon sur épinards à la crème et surmonté le tout dans le four.

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