La recette de base pour de délicieux marrons

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Préparation châtaignes est facile. Qui ne veut pas de se préparer, ils peuvent également être intéressé par les nombreux stands déjà acheter prêt à manger.

Châtaignes sont aussi appelés marrons ou châtaignes. Ils sont semblables en apparence à une châtaigne et peuvent être achetés dans les supermarchés ou dans les magasins de fruits et légumes crus. Surtout sur les marchés de Noël et des événements en hiver, vous pouvez acheter des châtaignes grillées prêts aussi les nombreux stands. Ce sont bien sûr beaucoup plus cher que se ils ont acheté au magasin et préparés à la maison.

châtaignes grillées

Selon que les marrons sont conçus comme un plat d'accompagnement ou une collation entre les repas, vous avez besoin d'une partie différente par personne. Comme on se attend un plat d'accompagnement, par exemple, d'une poignée de châtaignes par personne. Le côté incurvé vers le haut de la châtaigne doit être coupée transversalement avec un couteau pointu avant la torréfaction, sinon, passez les châtaignes dans une casserole ou au four environ. Maintenant, les marrons sont placés sur une plaque à pâtisserie et cuire au four. Pour la consommation qui prend environ dix à vingt minutes. Si votre maison a une cheminée, vous pouvez mettre les châtaignes dans une vieille casserole et placer près du feu. Ici, il prend un peu plus longtemps, jusqu'à ce que les marrons sont comestibles, surtout en hiver, cependant, la préparation des châtaignes dans la cheminée a certainement son appel. Pendant rôtir sur le feu ouvert, cependant, vous devriez vous rappeler à multiplier les châtaignes dans une casserole à nouveau, de sorte qu'ils ne brûlent pas sur un côté.

Cuire les châtaignes

Une autre possibilité est de faire cuire les marrons crus dans une casserole avec de l'eau. Mais ensuite, ils ne goûtent pas aussi bonne que pendant la cuisson.

Retirer le bol et profiter

Une fois que vous pouvez toucher les marrons, vous pouvez casser la coquille, enlever la peau mince et profiter des châtaignes. Cependant, cela peut être une tâche douloureuse depuis les marrons sont assez chaud pendant un certain temps. Châtaignes, qui sont servis comme plat d'accompagnement ou pour les autres aliments, doivent aussi être exemptés de la coquille et peut alors, par exemple, être transformés en purée de marrons.

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