L'acide lactique et le lactose - la connexion simplement expliqué

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Souffrez-vous de l'intolérance au lactose? Ce est beaucoup de gens comme ça. Quel est le lactose et ce est l'acide lactique? Est-il un lien entre les deux?

Découvrez l'acide lactique et le lactose

En général, l'acide lactique est bien toléré. Ce est particulièrement le cas chez les personnes qui souffrent d'intolérance au lactose.

  • Le lait est le lactose en tant qu'ingrédient. Le lactose est le sucre du lait et est inclus dans chaque lait - même dans le lait maternel.
  • Ainsi, le lactose peut être recyclé, il doit être scindée en sucres simples lors de la digestion. A cet effet, il est important d'avoir une enzyme endogène. Avez-vous une déficience de cette enzyme entraîne une intolérance au lactose.
  • Lactose se trouve par exemple reflète dans les plats cuisinés.
  • L'acide lactique est produite par un procédé bactérien qui est assez compliqué. Formes acide lactique produit caillé.
  • L'acide lactique est formé lors de la dégradation du glucose.
  • L'acidité de la denrée alimentaire est abaissé par l'acide. L'acide lactique se trouve principalement dans la bière et des sucreries.
  • L'acide lactique est plus probable qu'improbable que sain et sécuritaire. Mais vous prenez trop acide, il peut bien être une acidification de l'organisme.

Si vous souffrez d'intolérance au lactose, peut être effectuée au moyen d'un soi-disant des tests de respiration H2 par le médecin.

La relation entre le lactate et de glucose

Dans les bactéries lactiques laitiers sont présents, et ils se décomposent le lactose. Ces bactéries décomposent à partir de sucre en acide lactique.

  • Fondamentalement, il existe vraisemblablement pas de corrélation entre le lactose et l'acide lactique.
  • La seule connexion qui pourrait être trouvé que le lactate est formée par des bactéries lactiques et des hydrates de carbone est un produit intermédiaire du métabolisme des glucides. Le lactose est dégradée.
  • Est formée de glucose, de l'acide lactique est nécessaire. Le lactose est composé de glucose et de galactose.

L'acide lactique peut être juste une touche de lactose contenu.

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