Le carnaval et le carnaval poinçon classique

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Punch est typique boire de l'alcool d'hiver et est à côté de la plus pauvre du vin chaud que de la mauvaise boisson idéale météo. Punch est de nature à empêcher un rhume et la grippe étouffer dans l'œuf.

Ingrédients

  • 1 bouteille de vin rouge,
  • 5 cl de porto,
  • 2 cuillères à soupe de sucre,
  • 4 clous de girofle,
  • 1 pincée de cannelle

Préparation

Faire bouillir le vin avec le sucre, les clous de girofle et la cannelle court et laisser reposer au moins 10 minutes. Versez ensuite le port et servir.

Recettes traditionnelles savent aussi ajouter 4 cuillères à soupe de raisins secs et 2 cuillères à soupe d'amandes effilées.

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