Le délicieux français Croque Sandwich

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Le sandwich Croque est une spécialité française. Nous distinguons le croque-monsieur en sandwich Croque-Madame et le sandwich, mais il ya beaucoup d'autres variations.

Le Croque-madame-sandwich avec une Eiserviert frits ou pochés. Le pain est grillé ou cuit au four avec du fromage et du jambon.

Ingrédients

Pour cette recette, vous avez besoin pour deux sandwichs

  • 4 tranches de pain grillé
  • 2 tranches de jambon cuit
  • 2 oeufs
  • Gruyère
  • un peu de beurre
  • Sel
  • Pepper d'un moulin à poivre

Préparation

Sur chaque tranche de pain grillé, est une tranche de jambon plié, puis vous saupoudrez généreusement le fromage Gruyère. Eh bien aromatisé avec du sel et du poivre et définit la seconde tranche de pain grillé sur elle.

Le beurre est autorisé à fondre dans une casserole, mais ne laissez pas brun. Maintenant, prenez soin dans les oeufs et les faire frire deux œufs sur le plat. Le jaune ne doit pas exécuter. Sel et poivre au les oeufs sont chevronné, alors vous les mettez sur une plaque sur le côté.

Maintenant, mettez les deux toasts à la casserole et laissez-les dorer des deux côtés. Maintenant, vous pouvez mettre les oeufs frits sur le dessus et servir le pain grillé.

Le sandwich Croque-monsieur est la même recette, mais sans oeuf. Toutefois, ce est lorsque les deux sont des toasts dans la casserole sur le dessus du fromage de nouveau propagation. Parfois, il est aussi une sauce béchamel sur le sandwich.

Variations

Autres variations de Croque connus sont: Croque Hawaii avec une tranche d'ananas, Croque bolognaise avec une sauce à la viande, Croque Auvergne avec fromage bleu, Croque provençal à la tomate, Croque Gagnet au Gouda et une saucisse spéciale ou Croque Norvйgien avec du saumon fumé. Dans les chaînes de restauration rapide français sandwiches Croque sont également disponibles.

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