Le haricot commun dans la cuisine et de la médecine

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Que la plupart des gens ne seraient pas soupçonner que la fève peut être utilisé à des fins médicinales.

Ses principales composantes comprennent les acides aminés, les hémicelluloses et de minéraux.

Pour une utilisation en médecine, les graines et les manches de les graines viennent. Le haricot aide d'une maladie rénale, douleurs rhumatismales, des démangeaisons de la peau, des éruptions cutanées et l'eczéma dans les plaintes de la vessie, de l'œdème et l'hydropisie, ils peuvent abaisser la glycémie et de l'hypertension artérielle. En règle générale, les cosses de fèves séchées être pris comme un thé. Lorsque l'oedème dû à une maladie cardiaque ou rénale, le thé doit pas être utilisé. Gousses Bean sont également inclus dans des médicaments finis, surtout ici, à la vessie et Nierentees.

En tant qu'aliment, le haricot est une excellente source de protéines et peut être comparée avec la viande en profondeur. Il peut être servi comme plat d'accompagnement ou un insert savoureuse pour les soupes et les ragoûts. Beaucoup de délicieuses recettes peuvent être trouvées.

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