Le lait graisse saine? - Connaître les produits laitiers

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Sur les étagères des supermarchés il ya une offre abondante de lait. Ils sont disponibles en différentes teneurs en matières grasses et peut-être vous vous demandez si le lait et les produits à faible teneur en matières grasses de celui-ci sont également en bonne santé?

La fourniture de lait et de produits successeur est très riche. Vous pouvez vous demander comment saine l'un ou l'autre produit, comme lors de différentes teneurs en matières grasses sont donnés.

Quel est fait de lait tous

  • Le lait est un produit de mammifères. Ce est la première source de nutriments qui offre une mère à sa descendance avant de prendre ce la première fois d'autres aliments. Par conséquent, le lait est probablement en elle-même très sain.
  • Le lait de certains animaux sert aussi de la nourriture pour l'homme. Dans l'ensemble, ce est le lait des vaches, ce est pourquoi nous parlons aussi généralement du lait de vache avec le mot «lait».
  • Le lait lui-même et le processus peut boire aussi à d'autres produits. Par une sorte de lait contrôlé "d'altération" est effectivement terminé.
  • Il ya beaucoup de produits fabriqués à partir de lait produit. Il se agit notamment beurre, la crème, le babeurre, yaourt, lait caillé, la crème sure, et bien sûr d'innombrables fromages
  • En outre, le lait est naturellement utilisé en boulangerie et dans d'autres domaines de la production alimentaire. les matières premières sont traitées de lait dans le lait ou le lactosérum en poudre, etc.

La santé de lait faible en gras et ses produits de successeur

  • Lait a généralement de 3,5 à 5% de matières grasses. Elle a été, cependant, ne peut échapper à la graisse et donc il ya des offres de lait faible en gras à divers stades jusqu'à 0,3%.
  • Pour de plus amples transformant du lait doit être pasteurisé. Elle sera chauffé pendant 15 à 30 secondes à 72 ° C à 75 ° C Cela aura préservé pendant quelques jours. Seulement de cette manière peuvent aussi être traitées ultérieurement industriellement.
  • Par la transformation du lait faible en gras bien sûr les produits successeurs tels que Yogourt, fromage ou quark faibles en gras.
  • Le lait faible en gras et ses produits de successeurs sont en très bonne santé, juste parce que la proportion de graisses animales a été réduit. Puisque vous devriez orienter clairement de ces graisses animales de toute façon, la consommation de produits faibles en gras, rien ne se oppose de la manière. Autres ingrédients ne sont guère affectés par la suppression de graisse.

Lait faible en gras et des produits laitiers peuvent être installés dans un mode de vie sain tellement. Ainsi assurez-vous que votre poids et votre silhouette et permet même de soutenir la perte de poids. Si vous rencontrez toujours des problèmes avec le lait et ses produits, vous devez être testé pour une éventuelle intolérance au lactose.

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