Le pinceau à pâtisserie - poils en plastique, poils naturels ou poils de silicone?

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Sans pinceau vous pouvez à peine se débrouiller dans la cuisine. Vous devez à gâteau ou des biscuits avec le glaçage einzupinseln ou jaune d'œuf, ou un plat allant au four avec du beurre auszupinseln. Vous pouvez également l'utiliser pour einzupinseln cuisses de poulet ou de la viande, par exemple, avec une marinade.

Il ya pinceau à pâtisserie dans de nombreux designs différents, ils coûtent environ cinq à quinze euros. Ils sont faits de matériaux différents et ont des avantages et des inconvénients.

Poils naturels et synthétiques

Une brosse en bois avec poils naturels est assez peu coûteux. Mais vous ne pouvez pas laver dans le lave-vaisselle et il est ennuyeux se il perd à poils de temps coller aux cuisson ou cuisson des biens lui à cause de la poignée en bois.

Il ya aussi un pinceau à pâtisserie avec des poignées en plastique et poils naturels qui peuvent déjà assez dans le lave-vaisselle, érodées au fil du temps, mais aussi soies.

Il ya aussi un pinceau à pâtisserie, avec charbons remplaçables faites de poils en plastique et une poignée en acier inoxydable. Ce sont au lave-vaisselle, mais peuvent aussi perdre des poils.

Cuisson au four et Bratpinsel en poils naturels ou synthétiques peuvent généralement difficiles à nettoyer. Ainsi, les poils peuvent être, par exemple pendant le séchage pli.

poils en silicone

Dans la génération moderne de pinceau à pâtisserie, la brosse est faite de silicone et en plastique, poignées en acier inoxydable ou en métal. Beaucoup de ces brosses sont résistants jusqu'à 270 ° C la chaleur et au lave-vaisselle. Ils sont chers à l'achat, mais à long terme sur la moyenne et ils ne perdent pas de poils. Cela permet d'économiser temps et pire quand vous avez à choisir aucun poils.

Pour de nombreux modèles, vous pouvez supprimer la tête de brosse, qui est un avantage essentiel dans le nettoyage. Bien sûr, un pinceau à pâtisserie doit être poils en silicone de qualité alimentaires et certains sont arrondis et donc réduire les éclaboussures.

Les modèles de luxe ont des couleurs à la mode et anti-dérapant et poignées ergonomiques. A cet effet, ils résistent à la chaleur, lave-vaisselle, et un nouveau design. Ainsi, vous pouvez une fois einpinseln une poêle chaude.

Une large poils peut contenir plus de matière de revêtement et avec un visage de poils plus petit peut fonctionner correctement. Acheteur décider plus du prix de goût individuel et les préférences.

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