Le pouvoir de guérison de carthame

FONTE ZOOM:
Le carthame est une fleur jaune d'une espèce de chardon qui est extrait dans ses pétales qui peuvent servir comme un remplacement pas cher de safran. L'huile de carthame est une excellente huile à utiliser dans la cuisine. Il ya peu d'odeur ou de goût de sorte que pas de goût laconique dans une salade est comme l'huile de lin. Carthame a plusieurs propriétés médicinales. L'activité principale est qu'il est bon de prévenir les maladies cardiovasculaires.

Contenu:

  • Appellation
  • Utilisez l'histoire de carthame
  • Les substances actives de carthame
  • Carthame fonctionne cholestérol
  • L'huile de carthame, froid ou chaud
  • Carthame, bon pour le diabète
  • Oméga-6 Basé dans le cancer
  • L'huile de carthame contribue à la perte de poids?
  • L'huile de carthame pour la peau

Appellation

Le nom latin de carthame est Carthamus tinctorius. En néerlandais, l'usine est aussi appelé faux safran parce que les mêmes propriétés colorantes comme l'épice safran cher.

Utilisez l'histoire de carthame

Carthame a été depuis les temps anciens une médecine traditionnelle dans certaines parties de l'Asie, notamment en Chine et en Mongolie. En Chine, de carthame utilisé pour traiter la douleur, pour traiter l'absence de menstruation et comme un tonique pour le sang. Il a également été utilisé pour apaiser ou le fœtus morts avec exorciser d'un fœtus. Carthame devrait être accordée dans la modération en médecine chinoise pour les femmes enceintes. Dans l'Egypte ancienne, il a été utilisé comme un agent colorant; de nombreux murs en pyramides sont peints avec carthame. Il a très longtemps servi comme un colorant rouge et jaune, jusqu'à une heure du 19e siècle, un interrupteur à l'utilisation d'un colorant synthétique. En outre, dans toute l'Afrique du Nord, une huile faite à partir de carthame qui un soir brûlait des lampes à huile.

Les substances actives de carthame

De carthame est utilisé, en particulier, la graine et l'huile de carthame qui est extraite de celui-ci. La plante contient une quantité relativement grande de la base insaturé oméga-6 acide gras. En outre, l'oméga-9 acides gras mono-insaturés. Certains saffloersoorten cultivée peut contenir 79% d'acide oléique ou oméga 9.

Carthame fonctionne cholestérol

Plusieurs études indiquent que l'huile de carthame est bon pour les maladies cardiovasculaires. Il serait travailler pour abaisser le cholestérol. Incidemment, le cholestérol ne est pas un coupable concernant une maladie cardiovasculaire, mais ce est une substance qui est de plus en plus dans le sang pour surmonter les effets négatifs de taux élevés de triglycérides et de l'athérosclérose. Cholestérol appartient à un corps de bestrijdingsnechanisme de maladies cardiovasculaires. Hypocholestérolémiant ont donc peu de sens; dans la pratique, ils peuvent même se retourner contre et il ya pas de preuve claire que les médicaments anti-cholestérol réduisent le risque de maladies cardiovasculaires. En revanche, l'huile de carthame aide le système immunitaire naturel du corps de sorte que les maladies cardiovasculaires sont efficacement évitées. Une partie importante de la cause d'une augmentation des maladies cardiovasculaires dans le monde occidental se trouve dans le fait que nous sommes dans les dernières années, les huiles de plus en plus transformés vont utiliser à partir de laquelle manquent de nutriments essentiels. Les effets de la transition vers l'huile de carthame chez un patient avec des niveaux élevés de cholestérol après huit semaines mesurable. Il faut utiliser non raffinée huile de carthame de pressage à froid.

L'huile de carthame, froid ou chaud

Vous ne pouvez pas chauffer carthame parce que la valeur nutritionnelle chute de manière drastique. Le nombre élevé d'acides gras polyinsaturés est responsable. Cependant, il existe des hybrides de la saffloerplant faites qui contiennent une teneur élevée en acide oléique. Huile de ce genre peut encore être chauffé fois.

Carthame, bon pour le diabète

Une enquête de 2012 de l'Université d'Ispahan en Iran montre que carthame pourrait être un très bon médicament pour le diabète. L'étude montre que cela fonctionne ainsi que le glibenclamide, un médicament antidiabétique. Les îlots de Langerhans, qui produisent l'insuline, blanchiment augmente après l'apport et les taux d'insuline étaient plus élevés dans le sang de sorte que le niveau de sucre dans le sang était mieux régulée.

Oméga-6 Basé dans le cancer

L'huile de carthame contient beaucoup de base oméga 6 graisses. Lorsque vous utilisez une partie de l'huile de carthame dans une huile de lin partie alors vous avez exactement les bonnes proportions d'acides gras oméga 3 et oméga 6 graisses que le corps a besoin. Dans le livre L'histoire inédite sur le cancer Brian Peskin, l'auteur recommande de prendre quotidiennement une cuillerée à soupe d'huile comme dans les huiles normales, transformés et la margarine ces acides gras essentiels font défaut aujourd'hui. Brian Peskin dans son livre répertorie un grand nombre de preuves que la consommation d'acides gras essentiels, la principale méthode pour prévenir et guérir le cancer. Ces résultats sont confirmés par un autre prix Nobel Otto Warburg a fait pendant 40 ans de recherche dans la prévention du cancer effet des huiles.

L'huile de carthame contribue à la perte de poids?

La nutritionniste américaine Anne Louise Gittleman recommande de manger deux cuillères à soupe par jour d'huile de carthame. Elle affirme que les gens qui les ont pris dans le traitement a chuté de deux cuillères à soupe d'huile de carthame par jour, alors qu'il ya peu de changements dans le reste de leur alimentation. Cela pourrait avoir à faire avec ce que l'huile de carthame a un effet positif sur le diabète; donc moins de glucides sont convertis en graisses. Une autre possibilité est que l'huile provoque la faim plus venir de sorte que vous êtes moins susceptible de collation. Incidemment, cette méthode n'a pas été étudié scientifiquement.

L'huile de carthame pour la peau

L'huile de carthame est excellent pour usage externe. L'huile peut être un bon étalement sur la peau et possède une fonction de soins de la peau. Il est principalement utilisé pour la peau sèche et l'eczéma.
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