Le régime de diabète: le diabète sur la nutrition en huitième

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Un régime diabétique doit se conformer concernés dans le sens où ils changent leur régime alimentaire consciente dans le diabète.


Pour les diabétiques, il ya des recommandations particulières et spécifiques alimentaires. Fondamentalement, elles se appliquent également aux personnes en bonne santé, mais le régime chez les diabétiques est le facteur décisif pour le développement et la progression de cette maladie. Les diabétiques doivent toujours regarder les différents groupes d'aliments quels aliments sont plus ou moins favorables pour elle. En général, le principe de l'alimentation dans le diabète se applique: Versatile, mais ne mangez pas trop!

Beaucoup de fruits et légumes frais
Pour les fruits et légumes, il ya vraiment pas de limites ici peuvent être appliquées avec rigueur est arrivé et ce régime alimentaire à base de plantes devrait être programmée plusieurs fois un repas de la journée. Cependant, conserves de fruits sucrés sont plus susceptibles d'éviter et aussi des fruits très sucrés, tels que les raisins, les prunes et les bananes doivent être consommés moins abondante. Pour les meilleurs fruits pour les diabétiques entendu fruits rouges, parce que ce est très riche en fibres. Mais les pommes et les agrumes peuvent entraîner une collation optimale. Fruits et légumes séchés doivent être prises en petites quantités, elles contiennent habituellement beaucoup de sucre. En général, la consommation de légumes extrêmement positifs sur le métabolisme affecte. Ainsi, il a été constaté que le taux d'HbA1c peut être réduit grâce à une alimentation riche en légumes. Les légumes surgelés sans sauces ou de la crème ajoutée est classé comme faible.

Parmi les aliments particulièrement riches en fibres comprennent les légumineuses, ils ont un index glycémique très bas. Bien que les noix et les graines contiennent beaucoup de gras, mais surtout il est ici pour acides polyinsaturés sains gras. Par conséquent, les écrous sont utilisés en petites quantités, par exemple dans les céréales, fortement recommandés.

Saturant complet
Dans les produits de boulangerie, les pâtes, le riz et les céréales doivent être utilisés principalement pour les produits de grains entiers en général. Les grains entiers, dans lequel les grains entiers sont inclus ont une particulièrement faible indice glycémique. Ces aliments devraient constituer une très grande partie de l'alimentation quotidienne. Céréales sucrées et les pâtisseries devraient être, mais sont rarement sur le calendrier. Sur sauces copieux au Supplément doit également être évité. Les repas peuvent être épicée calme, mais le sel doivent être dosé bas depuis apport élevé en sel peut entraîner une pression artérielle élevée. La consommation de sel ne doit pas dépasser six grammes par jour.

Les pommes de terre sont très appropriés pour l'alimentation des diabétiques. Cependant, les pommes de terre doivent principalement cuit dans sa forme "pure" sur la table, la purée a un index glycémique très élevé, croquettes, pommes de terre et des frites frits sont extrêmement gras et en calories et doivent être consommés rarement.

Les produits laitiers contiennent des protéines, vitamines A et D, le calcium, et pratiquement pas de glucides, de sorte qu'ils sont généralement classés comme faible. Cependant, de nombreux produits contiennent beaucoup de matières grasses, qui se compose principalement d'acides gras mono-insaturés. Par conséquent, le diabétique doit ici prendre jusqu'à versions faibles en gras ou faire de la consommation de produits riches en matières grasses avec modération.

Viande et saucisses contiennent pas de glucides. Mais puisque beaucoup peut être caché graisses et du cholestérol en général est très élevé, la consommation de produits à base de viande devrait être faible. Les meilleures options sont filets maigres, si la préparation se déroule faible en gras. La viande doit se produit pas plus de deux, sont au menu trois fois par semaine.

Au moins une fois par semaine pour manger du poisson
Les poissons peuvent, cependant, l'effet très favorable sur le métabolisme. Pour inclure des poissons et fruits de mer facilement protéines digestibles, vitamines essentielles et l'iode. Les poissons gras comme le saumon et le maquereau ont une proportion particulièrement élevée des oméga-3, des acides gras essentiels. Le poisson doit se réunir au moins une fois par semaine sur la table, mieux cuit à la vapeur ou cuit doucement. Conserves de poisson, cependant, sont plutôt défavorable à évaluer, car ils contiennent généralement des graisses supplémentaires dans les sauces.

Insertion des succédanés du sucre courant
Bonbons ne sont pas interdits pour les diabétiques, mais la jouissance de ces "engraissement" doit être conservé très limitée. Contre un morceau de gâteau aux fruits ou même une boule de crème glacée est rien de mal parce qu'ils ne conduisent pas le sucre de sang directement dans l'air. Comme édulcorant général édulcorants peuvent être utilisés, ils sont mieux adaptés que sucre granulé ou substituts tels que le fructose et sorbitol en petites quantités.

Emballage informatif
Si le temps ne est pas toujours suffisant pour cuisiner vous-même, il ya aussi des produits finis qui sont tout à fait approprié pour les diabétiques. Important ici est que les ingrédients et l'information nutritionnelle sont contrôlées sur l'emballage et, en glucides et en lipides particuliers à rechercher. Également des visites sur le restaurant ne doivent pas donner un diabétique. Pour les diabétiques doivent en effet garder un régime strict. Avec la connaissance de la nourriture est aussi le moins cher sur le menu peut être vu, comme filet de saumon sur la salade de roquette avec des pommes vapeur.

Aliments pour diabétiques?
L'avis encore très répandue que les diabétiques ont besoin de nourriture supplémentaire est pas à jour, les diabétiques ne ont pas besoin les diverses offres dans les supermarchés qui ont été faites juste pour eux. Mais ce qui est derrière les aliments pour diabétiques spéciales? L'avantage ici est que la légende de l'étiquette est prescrit et réglementé par les ingrédients exactement juridiques. Un règlement est là que la nourriture ne doit pas contenir le sucre de table ou de glucose. Cependant, ils sont pourvus de substituts du sucre. Ici, le fructose, le maltitol et le sorbitol, et un édulcorant, par exemple, a permis. Toutefois, ceux-ci ne ont pas favorable à l'alimentation des diabétiques, des succédanés du sucre depuis promouvoir une augmentation des triglycérides dans le sang. Juste diabétiques avec des niveaux de lipides sanguins doivent éviter ces aliments pour les diabétiques. Les bonbons qui sont censés être adapté pour les diabétiques, mais pas contiennent du sucre, mais ils sont généralement riches en matières grasses, mais ce peut favoriser l'excès de poids naturellement continuer.

Hypocholestérolémiant aliments?
Dans la publicité, la margarine et les produits laitiers sont vantés qui peuvent abaisser le cholestérol. Mais ce sont vraiment seulement pour les diabétiques - tout comme les non-diabétiques - approprié où une valeur de cholestérol élevé a été déterminée. En outre, lorsque les médicaments anti-cholestérol sont prises, devrait être discuté avec le médecin si ces aliments hypocholestérolémiants peuvent être consommés. Si autrement tenue une alimentation saine et faible en gras, les aliments sont totalement inutiles.

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