Le sandwich club classique

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Le club sandwich est une variante américaine du sandwich. Dans la variante de la recette classique, le sandwich est faite avec trois tranches de pain grillé.

Ingrédients

Pour une recette originale club sandwich que vous avez besoin pour deux sandwichs

  • 6 tranches de pain blanc ou
  • Laitue Iceberg
  • 4 bandes de poitrine de poulet cuit
  • 4 tranches de bacon
  • 1 tomate beefsteak
  • 1 concombre
  • 4 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 2 oeufs
  • 1 cuillère à soupe extra vierge huile d'arachide
  • Salt Rock
  • Pepper d'un moulin à poivre

Préparation de leur propre mayonnaise

La mayonnaise peut être acheté comme un produit fini, mais il a un goût beaucoup mieux quand ils se sont préparés. Pour une recette simple qui réussissent toujours, vous avez besoin

  • 250 ml d'huile pressée à froid de tournesol
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de poivre blanc
  • 1 cuillère à café aromatique
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre
  • Crème de raifort 1 cuillère à soupe
  • 1 cuillère à soupe de moutarde

Tous les ingrédients sont ajoutés dans un récipient élevé et purée avec un mixeur plongeant. La mayonnaise restante peut remplir dans un bocal avec une torsion, il conserve dans le réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.

Préparation

Pour le sandwich frire les poitrines de poulet dans une poêle avec un peu d'huile et assaisonner avec le sel et le poivre. Ils sont ensuite coupés en diagonale en tranches fines. Les tranches de bacon croustillant sont frits. La tomate est lavé et découpé en tranches. Le concombre est lavé et coupé 6 fines tranches.

La salade est bien lavé et le laisse sécher sur du papier absorbant. Maintenant, il balaie les deux premières tranches épaisses de pain avec de la mayonnaise. Ensuite, vous mettez un morceau de laitue iceberg et met en place le poulet et les tranches d'oeufs sur le dessus. Maintenant, la seconde tranche de pain sort, qui est également brossé avec de la mayonnaise.

Puis ce est le pain avec une autre feuille de laitue, la tomate et le concombre. Ensuite, vous êtes le Bacon. Enfin, il coïncide avec le troisième disque de pain et couper en diagonale à travers l'ensemble. Maintenant, vous pouvez servir les sandwichs.

Un club sandwich est une excellente collation, mais aussi pour les pique-niques ou des partis.

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