Le sucre malsaine, mais si délicieux!

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Ce est trop ugesund de sucre, probablement surpised presque personne. Mais le sucre peut provoquer une pression artérielle élevée et causer le diabète?


Sucre, il a cherché aussi, ce est une des substances les plus controversées dans votre alimentation. Que des quantités excessives de sucre sont responsables de diverses maladies, il ya accord sur la fois par des experts, ainsi que dans la population. Plusieurs maladies courantes sont dues à une mauvaise alimentation de sucre, y compris la carie dentaire, l'obésité, et bien sûr la dépendance au sucre en tant que telle.

Le sucre est malsain?
Qu'une alimentation trop riche en sucre causé caries, est devenu un fait scientifique: les bactéries contenues dans la plaque convertissent les sucres dans l'alimentation en acide pour qui perce l'émail et crée donc un trou. La corrélation entre un apport élevé de sucre et de l'obésité est une preuve suffisante: les hydrates de carbone, ce est à dire les sucres qui ne sont pas transformé par l'organisme en énergie et donc consommés seront stockées par le corps comme réserves d'énergie dans la graisse, qu'il pourrait utiliser dans les moments difficiles. En général, un mode de vie sédentaire de la plupart des gens se produit un tel état de recourir aux réserves, mais pas une seule et la graisse reste.

Le sucre est un «voleurs de vitamines"?
En outre, le sucre est réputé pour être une vitamine voleurs. Cette conviction est imputable au fait que la transformation du sucre en énergie, de la vitamine B1, qui est contenue dans les fruits et légumes, ne est nécessaire. Ainsi, il a été supposé que, avec augmentation de la consommation de sucre, des quantités plus élevées de thiamine doivent être fournis afin d'éviter une carence en vitamine B1. Cette thèse, cependant, est maintenant largement scientifiquement réfutée: Dans un régime alimentaire équilibré, nous prenons tous les jours pendant environ deux milligrammes de thiamine à nous ce qui serait suffisant pour la mise en œuvre d'environ 1,5 kg de sucre, de sorte que les montants peuvent être compensés aux vitamines "volés" facilement ,

Provoque la maladie du sucre?
Cependant, d'autres maladies de la civilisation à une mauvaise alimentation avec trop de retour de sucre. Diabète, aussi appelé le diabète est causé, par exemple, entre autres, en raison de forte teneur en sucre des aliments. Par sucre industriel est administré trop de sucre sous forme concentrée à une époque, de sorte que le pancréas doit accomplir de très fortes puissances plus nouveau dans un temps très court afin de réduire à nouveau les niveaux de sucre dans le sang. Ces hautes performances, le pancréas est affaibli et finalement plus en mesure de payer le juste quantité d'insuline pour maintenir les niveaux de sucre dans le sang constant.

Causes de la dépression sucre?
Des chercheurs américains soupçonnent également un lien entre la consommation accrue de sucre industriel et la dépression. Alors que le sucre est généralement dit avoir un effet antidépresseur, qui est causée par la libération de sérotonine, mais en même temps, ils devraient avoir un effet dérogatoire sur les endorphines. Il est scientifiquement prouvé que le manque d'endorphines mène à la dépression. En outre, les scientifiques pensent que les centres du goût sucré du cerveau activées qui jouent un rôle dans la dépression.

L'hypertension artérielle causée par trop de sucre?
L'hypertension artérielle est attribuée à une consommation excessive de sucre. Ainsi, une augmentation des taux d'insuline dans le sang après l'attaque de la consommation de sucre concentré et les parois intérieures des vaisseaux augmentent le risque de durcissement des artères. Cela conduit à une pression artérielle élevée et un risque accru d'AVC.
Contrairement à la croyance populaire, il ya un lien entre l'apparition du TDAH TDAH est maintenant scientifiquement prouvé que le sucre et d'autres composants alimentaires, tels que les phosphates et les compléments alimentaires, ne affecte pas le désordre ont.

Combien de sucre de votre corps a besoin?
Beaucoup de maladies surviennent surtout quand trop de sucre est dans votre alimentation. La consommation moyenne de sucre est de 100 à 150 grammes par habitant et par jour de sorte qu'il est nettement trop élevé. Lorsque le niveau est très saine dépend des circonstances individuelles. L'Organisation mondiale de la santé et de la Société allemande pour la nutrition se attendent à une demande quotidienne d'environ 50 à 60 grammes de sucre par jour.

Quelles sont les fonctions de sucre dans le corps?
Bien que le sucre est malsain, le corps se appuie sur un certain apport en sucre, car le sucre dans l'organisme remplit certaines fonctions. Tout d'abord, le sucre est la principale source d'énergie: Environ 55 pour cent de l'apport énergétique total devrait être d'environ hydrates de carbone, ce est à dire les sucres sont couverts. Nos cerveaux nécessaires constamment sur les autres sucres parce que les cellules nerveuses ne tirent leur énergie à partir du glucose et de l'attaque, par opposition à la plupart des autres cellules du corps, et non vers d'autres fournisseurs d'énergie arrière. Pour le sucre manque une vision floue, des maux de tête et des étourdissements sont le résultat. Il est, cependant, dans un régime alimentaire sain et naturel, pour les deux fonctions ne sont pas nécessaires augmenter artificiellement la coincé dans les fruits, légumes et céréales teneur en sucre.

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