L'eau tonique - composants et utilisations

FONTE ZOOM:

Tonic L'eau est une boisson gazeuse goût amer. Modification de la boisson populaire de quinine est gin tonic.

Quinine

La caractéristique d'une eau tonique est son goût amer. Cela est dû à la quinine contenue dans chaque bouteille de l'eau tonique. La quinine est une substance qui provient de l'écorce de l'arbre de quinquina Chine. Ce ne est pas seulement utilisé comme agent amérisant dans les boissons, mais aussi pour la préparation de médicaments.

La quinine est administrée en médecine pour le traitement du paludisme. Par conséquent, il était autrefois un tonique bu de l'eau en tant que prophylaxie de la malaria. Auparavant, la quinine dans l'eau tonique, cependant, était encore supérieur à ce qu'il est aujourd'hui.

Le contenu varie, mais encore: dans les boissons non alcoolisées, le contenu de la quinine doit être sensiblement moins qu'en alcoolique.

Si vous détenez une bouteille d'eau tonique à la lumière UV, le contenu devient bleu. Cela est dû à la quinine contenu qui émet une fluorescence avec une lumière correspondante.

Utilisations

En plus de l'eau tonique quinine contient de l'eau gazéifiée, du sucre et des arômes. Certains fabricants vendent de l'eau tonique mélangé avec du gin, on obtient un gin tonic. Alternativement, vous pouvez mélanger le gin tonic et même par un coup de mélange de gin avec de l'eau tonique.

En outre, Tonic eau fait également partie de nombreuses boissons et cocktails longues et en lui donnant un goût amer agréable.

Donc, l'eau tonique populaire est également en raison de sa Chiningehaltes la boisson gazeuse ne doit pas être consommée par personne. En particulier les femmes enceintes ou qui allaitent ne devraient pas recourir à des boissons de quinine parce que son bébé de ce matériau peut être dépendante. Symptômes de sevrage graves se produisent si la boisson est consommée ou non le bébé est né.

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