Légumes stocker correctement

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Seulement lorsque les légumes sont stockés correctement, il reste frais pendant une longue et riche en vitamines. Certains légumes doivent être stockés dans un endroit frais, d'autres ne tolèrent température ambiante.

Tout le monde a besoin de stocker les légumes achetés se il veut manger immédiatement. Il est important de savoir quel type de légumes devraient être réfrigérés et légumes qui ne peuvent pas tolérer le froid dans le réfrigérateur.

Stockage dans l'office ou à la cave

Les concombres sont un des légumes qui ne devraient pas être stockés dans le réfrigérateur. Si vous avez un garde-manger froid ou sous-sol, vous devriez garder le concombre il ya une température ambiante maximale idéale de 15 degrés.

Si cette option de stockage ne est pas donné, le concombre est à la température ambiante normale moins rapidement que dans le moule froid sur le frigo, de sorte qu'ils en doute doivent être stockés dans la cuisine que dans le réfrigérateur.

Bien que les tomates peuvent être stockés dans le réfrigérateur pendant plusieurs jours, mais perdent de leur saveur intense et le goût comme de l'eau. Les meilleurs magasins pour ce type de légumes dans le garde-manger ou dans un endroit sombre.

Pommes de terre, poivrons et oignons sont - comme le concombre et les tomates - les légumes que vous ne devriez pas garder dans le réfrigérateur. Ils sont les mieux conservés dans une cave fraîche ou cellier cool.

Stockée dans un réfrigérateur

Si vous achetez des carottes avec du vert, de sorte que vous devez supprimer cette option si vous souhaitez stocker un certain temps les carottes. Donc garder frais plus longtemps, parce que la plante verte attire l'eau des légumes et les carottes ratatiner plus rapide.

Les carottes sont conservés dans le réfrigérateur. Si vous les achetez dans un sac en plastique plein de trous, il ne faut pas les sortir de la valise, mais peut les mettre directement dans le bac à légumes du réfrigérateur.

Acheter la saison des asperges beaucoup de gens ce savoureux et faible teneur en calories des légumes, mais qui veulent l'utiliser immédiatement. Asperges garde frais pendant plusieurs jours, si vous enveloppez les asperges dans une serviette de cuisine humide, puis placé dans le réfrigérateur.

Même les légumes tels que les courgettes, les haricots, les artichauts, pois, laitue, les épinards et le maïs sont stockés dans le réfrigérateur pendant quelques jours pour rester frais.

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