Les algues fournissent beaucoup de nutriments précieux

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Mettez tout sur les algues tueur de calories et de nutriments ce qui en elle


Un peu inhabituel est algues sur la Sepeiseplan quotidienne assez tôt, sauf si vous êtes actuellement en Chine ou au Japon. Mais grâce à la mondialisation des algues sont également zulande plus en plus à découvrir. Ce est grâce à la tendance de sushi à manger les algues ont disparu depuis longtemps si exotique. En fait, le truc vert glibschige mais une bonne source de nutriments et aussi très faible en calories.
Comme un plat d'accompagnement de légumes dans la cour, il fournit beaucoup de vitamine C et qui est si important pour le métabolisme de la vitamine B. fibres saturer également et rares oligo-élément iode sont seulement bon pour le corps.

Information nutritionnelle

Kcal: 37
Glucides: 2,1 g
Protéines: 5,9 g
Lipides: 0,4 g

Recette "algues avec du chou et pâtes de grains entiers"

Ingrédients
15g algues séchées
300g de chou
1 oignon
La sauce de soja 1 cuillère à soupe
1 cuillère à soupe Sake
400g de spaghetti de blé entier
Sel
1 bouquet de persil
150g de yaourt

Préparation
Donnez algues dans un bol et versez de l'eau tiède afin que vous êtes couvert. Puis gonfler 15 minutes, le tout. Pendant ce temps, laver, nettoyer et couper en bandes étroites le chou. Puis peler l'oignon et hachez finement. Donnez les algues dans une passoire et rincer à l'eau froide, égoutter. Chauffer l'huile dans une casserole et faire revenir l'oignon jusqu'à ce que translucide. Puis ajouter les algues, ajouter le bouillon de légumes, la sauce soja et du saké comme vous le souhaitez. Les algues couvrent alors et laissez cuire pendant 20 minutes. Après 15 minutes, le chou, mélanger. En attendant, préparer et cuire les pâtes peut hacher le persil finement sans les tiges.
Les légumes d'algues sont assaisonnés avec du sel après le temps de cuisson est écoulé. Puis le Joguhrt et le persil est plié à l'intérieur et gardés au chaud sur feu moyen. Enfin, les nouilles sont levées et mélangé avec les légumes. Servir immédiatement!

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