Les cookies de fête sur minceur: Recette pour Orange Spice Cookies

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Si vous avez déjà sur votre cookie de Noël plans de régime peuvent se échapper dans la direction de la nouvelle année pensé que vous devriez savoir que Spekulatius et Co ne sont pas les coupables de calories absolus dans le temps de l'Avent. Après tout, ils sont relativement petits et sont déjà en petites portions, ce qui rend le contrôle de grignoter assez simple. L'innocuité de cookies, bien sûr, aussi longtemps que vous avez réellement ne mangent pas plus de deux ou trois par jour.

Mais si vous voulez vous aventurer dans la saison de Noël aux bonbons de cuisson, vous pouvez même contrôler la façon dont le régime alimentaire sont les cookies compatibles sur vos plaques multicolores.

Commencez votre recette pour changer de sorte que vous divisez par deux la quantité de beurre ou de margarine ou stretch avec des huiles saines. Par exemple, avec de l'huile de colza ou l'huile d'olive. Biscuits et biscuits, faites avec de l'huile au lieu du beurre, sont généralement un peu de croustillant et permettent à l'air sécher plus rapidement. Par conséquent, assurez-vous que vous conservez dans un récipient hermétique.

La pulpe du fruit sous quelque forme tels que la compote de pommes et confiture de prune ou même beurre d'avocat et purée de citrouille peut aussi être utilisé comme un substitut de matière grasse. Cela vous donnera les biscuits une consistance plus kuchenteigartige. Cela fonctionne particulièrement bien avec les pâtisseries qui sont légèrement chute douce de toute façon. Comment biscuits à l'avoine, par exemple.

Un substituts de beurre supplémentaires pourraient être yogourt écrémé, lait de beurre ou de jus de fruits. En principe, tout est permis, ce qui maintient les biscuits moite et savoureux correspond au reste des ingrédients.

Maintenant, pour une recette que vos papilles mis dans l'esprit de Noël et de leurs cellules graisseuses l'épaule de froid.

Orange Biscuits aux épices

Ingrédients

Pour la diffusion Cookie
  • 115 g de sucre
  • 1 cuillère à soupe de zeste d'orange
Pour la pâte
  • 350 g d'avoine à grains entiers
  • 5 cuillères à soupe de beurre
  • 75 g de sucre
  • 75 grammes de sucre brun
  • 2 cuillères à soupe de zeste d'orange râpé
  • 115 g de mélasse
  • 7 cuillères à soupe de compote de pommes non sucrée
  • 1 jaune d'oeuf
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1 cuillère à café de poudre à pâte
  • 1 1/2 c de cannelle
  • 1 1/2 c gingembre
  • 1/2 cuillère à café de clous de girofle moulus
  • 1/4 cuillère à café de piment de la Jamaïque
  • 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu
  • Sel 1/4 cuillère à café de
  • 500 g de farine de blé entier

Préparation

Préchauffer le four à 200 degrés. Vaporiser une plaque de cuisson avec un aérosol de cuisson ou le mettre avec du papier cuisson.

Pétrir ensemble pour le Cookie disperser le zeste de l'orange et le sucre à l'aide d'un robot culinaire.

Pour la pâte à biscuit entrer la farine d'avoine dans un mélangeur et mélanger pendant 1-2 minutes sur la poudre relativement fine.

Mélanger dans un grand bol, battre le beurre et le sucre. Entrez ensuite le sucre brun et l'orange les peler. Le cas échéant, un mélangeur à main pour vous aider.

Puis émoi parmi la mélasse, la compote de pommes, jaunes d'œufs, l'extrait de vanille, la poudre à pâte, la cannelle, le gingembre, les clous de girofle, le piment, sel et poivre. Mettre le tout dans un mélangeur et laissé conduire au plus haut niveau pendant deux minutes.

Demandez. Puis le mélangeur à moyen et ajouter l'avoine au sol et la farine complète en lots à La pâte est progressivement plus épais.

Formes comme vous puis en utilisant une cuillère à soupe plusieurs boules de pâte. Vous puis rouler dans le cookie litière préparée puis placez-les sur la plaque de cuisson.

Cuire les biscuits dans le four pendant environ dix minutes. Les boules sont quelque chose à se enfoncer et sur le bord de quelque chose de brun. Le noyau reste juteuse.

Laissez les biscuits reposer pendant 5-8 minutes avant de servir.

Cette recette donne environ 40 biscuits contenant chacun près de 85 calories.

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