Les espèces d'escargots comestibles d'ormeaux à l'escargot

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Il ya beaucoup de gens qui mangent des escargots avec tendresse. Les escargots comestibles les plus connus sont probablement les escargots.

Nous distinguons les terres des escargots de mer. À la fois sur terre et dans l'eau, il ya de nombreuses espèces d'escargots, qui sont propres à la consommation. Les espèces d'escargots appartenant aux escargots terrestres, ont généralement une chair assez ferme et à cause de la glaire il nécessite un peu d'exercice si vous voulez les préparer parfaitement.

escargots terrestres

Les escargots terrestres sont également connus escargots escargots. Kenner distinguer également différents types tels que la Grande Gris ou Blanc Escargot Escargot. Les escargots, qui sont mangés avec nous, généralement pas dans la nature, mais de l'élevage. Cela a aussi la raison pour laquelle cet escargot en Allemagne - contrairement à d'autres pays - est sous protection. Les escargots sont parmi les spécialités, car ils sont devenus très rares. Le plus souvent, vous pouvez toujours trouver les escargots dans nos supermarchés. Ils sont généralement un peu plus grand que les escargots et voir les escargots assez similaire.

Gastéropodes marins

Les escargots de mer sont les escargots comme les escargots de plage communs que les buccins, les buccins ou ormeaux. Le buccin est cependant difficile de trouver ici. En particulier en Amérique vous obtenez dans les restaurants une salade avec les escargots de mer, appelé "Salade de Conch". "Conch" sont un escargot appartenant aux gastéropodes marins.

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