Les méthodes de cuisson - la technologie, de la température et de la nourriture appropriée

FONTE ZOOM:

La petite et la grande multiplication de la cuisine ne sont pas si facile à maîtriser. Lors de la cuisson, il existe différentes méthodes de cuisson qui sont basés sur des techniques différentes.

L'art de la cuisine

Le succès d'un plat est garantie par une bonne préparation. La bonne technologie, la bonne température et aussi les aliments appropriés sont décisifs. Mais la cuisine est plus que de la technologie, ce qui signifie que vous devez également le droit toucher.

Un bon cuisinier et un bon cuisinier peuvent déjà être appelés artistes. Ils cuisinent non seulement ils évoquent plats, mais seulement avec le bon savoir-faire. Pour cela, vous devez non seulement la bonne technique et la nourriture appropriée, mais pour la température optimale et les ustensiles de cuisson corrects et appropriés sont importants.

Avec un mauvais ustensiles de cuisine ne peut pas fonctionner correctement et le meilleur cuisinier. En outre, les bonnes casseroles non seulement d'améliorer la réussite mais aussi économiser de l'énergie.

Les différences dans la cuisine

Familièrement appelé chaque méthode de cuisson qui utilise la chaleur de la cuisson. Sous une cuisson adéquate réussir dans tous les tribunaux. Les différentes méthodes de cuisson non seulement apportent de la variété dans la cuisine, en fonction de la recette, ils donnent la cour et la saveur et la consistance typique correspondant. L'exemple pot rôti est obtenue que par braiser le goût approprié et la bonne structure.

Dans les méthodes de cuisson des aliments humides avec de l'eau ou un liquide est préparé.

Dans les techniques de cuisson à sec, la nourriture est préparé sans eau ou un liquide.

VOIR AUSSI:
  1.  
  2.  
  3.  
Sans commentaires

Laisser un commentaire

Code De Sécurité