L'histoire du Calvados

FONTE ZOOM:

Calvados a été autour depuis le 16ème siècle. A cette époque, les esprits ne ont pas encore été appelés «Calvados».

Au début du 16e siècle, Calvados, mais il n'a pas alors appelé qui se pose, en fait par accident. Les paysans en France ne ont pas jeter les restes des cidres, qui étaient encore dans les fûts, mais continuent à utiliser. Mais les canons devaient être vide pour stocker cidre nouveau peut à nouveau. Ainsi, les agriculteurs du reste de cidre ont décidé de faire un brandy. De nombreux agriculteurs recyclés de cette manière leurs restes, sans temps pour elle de besoin d'un permis.

1588 ce est finalement un navire espagnol, qui a donné son nom à une région en France. Le navire a été appelé "El Calvador" et son Dйpartement à partir de là "Calvados". Mais seulement quelques centaines d'années plus tard, le Calvados, le nom de son lieu d'origine.

Après la Première Guerre mondiale, le Calvados est devenu plus populaire, mais seulement à partir de la période après la Seconde Guerre mondiale, le nom «Calvados» a été également protégé. Produit seulement dans certaines régions et dans des conditions certain esprit est jamais appelé depuis «Calvados».

Jusqu'à la Seconde Guerre mondiale, le Calvados a bien été produite par les agriculteurs, mais pas exporté. En temps de guerre, Calvados était, entre autres, Boissons de la catégorie spiritueux produits en France, saisis par les Allemands. En 1942, un bureau a été mis en place pour le suivi de la production, ce qui a également surveillé la qualité du Calvados. Après puis, cependant, de nombreux arbres, en particulier les pommiers ont été abattus en France, il y avait un peu de temps pour acheter moins Calvados.

Progressivement, le Calvados, cependant, ne était plus produit par les agriculteurs, mais des locaux industriels en grandes quantités et exporté, principalement vers l'Allemagne, mais aussi en Suisse, le Japon et de nombreux autres pays. En 1995, même une disposition a de nouveau été ajouté: le calvados ne peut être un appelé et vendu comme si elle a été stockée pendant au moins deux ans.

VOIR AUSSI:
  1.  
  2.  
  3.  
Sans commentaires

Laisser un commentaire

Code De Sécurité