L'obésité, une épidémie croissante

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Aux Pays-Bas de plus en plus de personnes sont en surpoids. Cela est vrai non seulement pour les adultes mais aussi pour les enfants. Le risque de maladie est augmentée par l'obésité ou de l'obésité. Surtout pour les enfants de l'obésité est un problème plus important. La recherche a montré que les enfants sont plus susceptibles d'être en surpoids aussi tard dans la vie.

L'obésité ou de l'obésité

L'obésité est l'obésité ou l'accumulation excessive de tissu adipeux dans le corps. L'Organisation mondiale de la santé considère l'obésité comme un danger pour la santé publique. L'obésité est sur le monde par la tempête. Il est donc particulièrement important pour prévenir l'obésité à un âge précoce. Pour prévenir l'obésité, vous devez connaître la cause.

Causes de l'obésité

Quel degré de risque on court pour obtenir en surpoids ou obèses, est en partie déterminée par l'environnement social. Cela est particulièrement vrai pour les enfants. Les parents jouent un grand rôle dans la prévention du surpoids et de l'obésité chez leurs enfants parce qu'ils peuvent déterminer quelle partie et combien leur enfant mange et comment il remplit son temps libre. Surtout avec les enfants, il est important de leur enseigner de saines habitudes, parce que les chances sont qu'elle continuera donc comme un adulte.

L'obésité dans le monde entier

Dans le monde, le nombre de personnes obèses est estimé à 300 millions. L'obésité se produit non seulement dans les pays industrialisés mais aussi dans les pays en développement. Aux Pays-Bas, près de la moitié de la population sont en surpoids et dans la période 1998 - 2002 était obèse pour une moyenne de 10,4% des hommes et 10,1% des femmes. Aux États-Unis, on estime le nombre de personnes obèses dans le 89800000. Ce est 30,6% de la population.

Hérédité

La prédisposition à l'obésité est génétique. Le risque de l'obésité est plus grande si les parents sont membres obèses famille proche ou aux prises avec des problèmes de poids. Le World Cancer Research Fund finance une étude des facteurs qui peuvent influer sur le risque des jeunes de devenir en surpoids et obèses. Cela devrait être clairement besoin d'être abordées comment l'obésité infantile. L'objectif est de réduire aussi leur risque de cancer plus tard dans la vie. Cette recherche est menée sous la direction du professeur John Pont du centre médical VU à Amsterdam.

Comportement alimentaire

Le risque des jeunes en surpoids et de l'obésité est principalement déterminée par leur comportement, comme si oui ou non le vélo et la marche quotidienne ainsi que leur participation à des activités sportives. Un mode de vie sédentaire et le manque d'exercice sont souvent accompagnés par un des comportements alimentaires incontrôlés et malsaines: collations, un snack, de la nourriture avec trop de gras et de sucre, etc. Le résultat est que est perturbé l'équilibre entre l'offre et la consommation d'énergie .. Fat qui ne est pas éliminé, sera sauvé.

Cuisine légère de Nice

  • Sautés est un moyen rapide, élégant et délicieux pour préparer la nourriture;
  • Laissez les légumes sont la majeure partie du repas;
  • Utilisez jusqu'à 1 cuillère à soupe d'huile ou de margarine par personne pour la préparation de repas chauds;
  • Choisissez techniques à base de viande et de préparation des poissons maigres;
  • Placez un morceau de poisson ou de la viande avec des légumes et des herbes dans une feuille d'aluminium et le mettre dans le four à cuire;
  • Fry viande ou de poisson dans une casserole avec revêtement anti-adhésif. Ensuite, vous ne avez pas besoin d'autant de margarine;
  • Retirer la peau du poulet et couper le bord de gras de la viande après la cuisson;
  • Envie d'une touche? Optez pour la sauce barbecue, le ketchup, curry, Picadilly, la sauce de soja, de la salsa, chutney de mangue ou une vinaigrette;
  • Choisissez ingrédients minces comme 30+ fromage, le lait demi-écrémé ou écrémé, yogourt faible en gras et édulcorant.

Facteurs individuels et environnementaux

Des facteurs individuels et environnementaux influencent le comportement des jeunes. Parmi les facteurs individuels comprennent, par exemple leurs connaissances et les attitudes envers la saine alimentation et mode de vie. Les facteurs environnementaux comprennent l'accès à l'activité physique et de la disponibilité d'aliments sains dans leur environnement. Alors que les enfants mangent trop, que la vie moderne les encourage à utiliser plats cuisinés ou qu'il ya dans de mauvaises habitudes alimentaires de la famille.

D'autres facteurs

En surpoids ou obèses devrait également prendre en compte d'autres facteurs, tels que l'équilibre hormonal perturbé, l'utilisation de médicaments tels que les corticostéroïdes ou des antidépresseurs.

Effets

L'obésité a longtemps été considérée comme un problème esthétique, mais il est maintenant reconnu que l'obésité est une vraie maladie, responsable d'un certain nombre de problèmes de santé graves, y compris:

Mort précoce
Selon l'International Obesity Task Force, le risque de femmes obèses d'un coup trois fois la taille des autres femmes. Du fait de conduire à une augmentation de la teneur en graisse du sang dans les vaisseaux dépôts qui ralentissent le flux sanguin et augmentent le risque de thrombo-embolie et des troubles des artères coronaires d'un facteur de 1 à 6.

Hypertension
L'hypertension artérielle est dans le 30 à 65% des cas, une conséquence de l'obésité, surtout chez les adultes de moins de 40 ans dans les pays industrialisés.

Le cancer du côlon
Le lien entre l'obésité et d'autres formes de cancer n'a pas été établi, mais il a été prouvé par le cancer du côlon.

Le surpoids et l'obésité

Si une personne est en surpoids ou obèses, est déterminée, entre autres, sur la base de l'indice de masse corporelle. Cette méthode donne une indication de la masse par rapport à la longueur.

Calcul de l'IMC
L'IMC est le poids divisé par votre taille en mètres carrés. Un IMC sain signifie:
  • Moins de 18,5 respectent insuffisance pondérale;
  • De 18,5 à 24,9 pour les poids santé;
  • 25 à 29,9 préoccupations en surpoids;
  • Au-dessus de 30 préoccupations au sérieux surpoids ou obèses.

Indice de masse corporelle et la hauteur
L'obésité peut sur la base de l'indice de masse corporelle est calculé en divisant le poids en kilogrammes par le carré de la taille en mètres. Par exemple, une personne de 1,80 m avec un poids de 75 kg = QI = 75 / 1,80 = 23,1 carré.
  • Poids normal: Ici, le QI entre 20 et 25;
  • Obésité: Ce est le QI entre 25 et 30;
  • Obésité: Ici, l'IMC est supérieur à 30.
Remarque
Ces chiffres ne se appliquent pas aux enfants ou les personnes âgées. Le tour de taille est aussi une indication de l'obésité. Chez les hommes cette ampleur doit être inférieure à 100 cm chez les femmes de moins de 90 cm.

Belly Taille
Sauf IMC et IMC est le tour de taille est un indicateur important pour un poids santé.
Obésité androïde est caractérisé par du tissu gras dans l'abdomen, autour de l'estomac et juste en dessous de la poitrine. Cela se appelle une «forme de pomme». Cette répartition de la graisse est dangereux pour la santé.
L'obésité gynoïde est caractérisé par le tissu adipeux qui est principalement au niveau des hanches, les cuisses et les fesses se accumule. Y at-il une «forme de poire». Ce type de l'obésité conduit principalement à des problèmes avec les articulations.
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