L'ortie dans la cuisine et Cosmétiques

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Dans la cuisine, vous ne seriez pas soupçonner l'ortie, car il est facilement mal compris et sous-estimé. Et pourtant, est un ajout nutritif aux salades d'herbes sauvages et de délicieux plat d'accompagnement de légumes.

L'ortie peut être traitée comme les épinards, avec l'ajout d'oignons, l'ail et les épices qu'elle offre un savoureux plat d'accompagnement. Pour faire un pesto d'ortie utilisé pour jeunes feuilles d'ortie, huile d'olive, noix de pin et parmesan. Pour salades devraient utiliser que les jeunes pousses et les feuilles. Une soupe d'ortie est connue. Ainsi, les recettes d'ortie ne sont pas encore épuisés. Ortie contient des vitamines de nombreux minéraux. Quand ils recueillent devraient porter des gants de caoutchouc, dans le printemps au début de l'été sont utilisés surtout les jeunes pousses. Dans certaines régions, une plante médicinale traditionnellement l'un des aliments le jeudi saint.

En cosmétique, l'extrait est contenue dans les toniques et des shampooings en soins infirmiers. Ici, l'ortie est utilisée pour le soin des cheveux gras. Un Brennnesseltinktur est massé sur le cuir chevelu pour aider à lutter contre la perte de cheveux.

Ainsi, les applications possibles de l'ortie sont loin d'être épuisées, l'horticulture, la teinture et la production de matériel, il est également utilisé. Dans le jardinage biologique écologique, l'eau est avec des orties pour utiliser ce que l'eau d'irrigation. Cela permettra aux plantes vigoureuses et lutter contre les ravageurs. Pendant longtemps, l'ortie a été utilisé comme une usine de teinture pour la laine. Les matériaux ont été préparés à partir de la plante, la mousseline dite, ce était autrefois considéré comme les vêtements d'un pauvre homme. En Allemagne, le tissu d'ortie pendant la Seconde Guerre mondiale a été utilisé pour la couture pour les vêtements de l'armée. Aujourd'hui mousseline est un remplacement de bienvenue pour le coton. L'ortie est riche en chlorophylle et donc trouver une utilisation dans la production de chlorophylle industrielle.

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