L'utilisation de l'anis dans la cuisine et comme un parfum

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Dans la cuisine, l'anis est surtout connu grâce à la cuisson de Noël, mais aussi des pains et pâtisseries sont aromatisées à l'anis.

En raison de sa forte saveur, il est souvent ajouté à des formules à base de plantes et vous trouverez l'huile essentielle d'anis en pastilles contre la toux et les pastilles. Liqueurs à base de plantes aromatisées à l'anis et il ya une liqueur d'anis prononcé comme ouzo, raki et Pernod.

Si vous voulez utiliser l'anis dans la cuisine, vous pouvez l'acheter terrain. Cependant, il a meilleur goût quand il martèle dans un mortier, il développe alors son plein arôme et épicé.

Dans l'anis de l'industrie cosmétique ne pas rôle de premier plan, mais en raison de son parfum aromatique de l'huile essentielle est ajouté à de nombreux parfums. L'industrie du parfum utilise l'huile d'anis que haut, au milieu ou les notes de base. Les enfants aiment l'anis et il est donc également consommés dans certains enfants articles de toilette.

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