Nutritionnelle anémie ferriprive - Conseils

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Important pour une bonne nutrition dans Eisenmangelamnäsie est la combinaison optimale des aliments


Le fer est un minéral important que pour la formation des globules rouges et la fonction de la peau du corps - est et les cellules responsables de la muqueuse. Si, par le saignement aigu ou chronique, due à une mauvaise alimentation ou un besoin accru à des symptômes de carence, puis sont des symptômes de fatigue, pâleur, sécheresse des muqueuses, maux de tête, de la bouche gercée, ongles cassants et perte de cheveux. Par conséquent, une bonne alimentation dans l'anémie ferriprive est donc d'une grande importance, car l'absorption du fer de la nourriture pour le corps est plus facile que d'utiliser des comprimés.

Fondamental à l'alimentation dans l'anémie ferriprive
Il ya des aliments pour lesquels l'organisme a développé des récepteurs pour traiter le fer selon le bien - ce sont surtout le foie, la viande et la saucisse. Ils sont les mieux adaptés pour l'alimentation avec l'anémie ferriprive. L'inclusion d'autres aliments contenant du fer est difficile et peut être considérablement améliorée par un apport supplémentaire de substances de réception promotion tels que l'acide ascorbique - surtout se il est pris en même temps. Par exemple, lever un verre de jus d'orange ou de petites quantités de poivrons rouge résorption déjà considérable. Ceci est particulièrement important pour les végétariens, car ils dépendent de la nourriture à partir de laquelle le fer peut être enlevé qu'avec difficulté et la quantité correspondante doit donc être grande.

Suggestions sur une bonne nutrition dans l'anémie ferriprive
Très riche en fer, en plus de la viande, le foie et les saucisses en particulier les légumes comme le chou, les carottes, les épinards, salade de maïs, beaucoup d'épices comme la coriandre, le poivre, le persil et la cannelle, certaines légumineuses comme les pois, les lentilles et les haricots, les céréales à grains entiers, les graines oléagineuses et les noix.
Très important est d'éviter d'inhibiteurs de réception tels que le lait, les œufs, l'acide phytique dans les grains et les légumineuses non fermentés, ainsi que certains tannins dans le café et le thé, le calcium et le magnésium, phosphates et l'acide oxalique. Réception Partenaires addition de l'acide ascorbique dans une mesure légèrement moindre malique, l'acide tartrique et l'acide acétique et le fructose. Le principe de base du régime alimentaire dans l'anémie ferriprive doit donc être de prendre des aliments riches en fer autant que possible en combinaison avec une réception à ses partisans. Peut servir un thé de soutien faite à partir d'ortie, pissenlit et l'achillée.

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