Oeufs étiquetage - Signification des types de élevage de poulets

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Si vous voulez acheter des oeufs, doit décider se il préfère acheter des oeufs organiques, œufs fermiers ou des œufs de libre parcours. Les oeufs de poules élevées en cage ne sont pas disponibles avec nous pendant un certain temps. Quelle est exactement la différence entre les différents types d'agriculture, cliquez ici.

Les œufs peuvent être achetés tout au long de l'année dans nos supermarchés ou sur les marchés hebdomadaires. Cependant, beaucoup font lors de l'achat des idées sur les poulets qui pondent les œufs bio, les oeufs d'une connexion de gamme, les œufs de poules élevées ou même les oeufs de poules élevées en cage comment vivre réellement.

Pour des raisons de protection des animaux a été mise en cage maintenant interdit. Comme les animaux ont dû vivre ici, en savoir ci-dessous. Aujourd'hui, vous pouvez toujours choisir entre trois types d'oeufs: les oeufs organiques œufs fermiers et œufs fermiers. Selon le type de poulets d'élevage vivre tout à fait différente, qui se reflète également dans le prix.

Le plus élaboré est l'attitude que les plus chers donc les oeufs.

Quelles sont les différences?

Bien sûr, tout le monde peut affecter ses achats méthodes de poulet d'élevage de comportement. Il faut savoir que les poulets qui pourtant pondent les oeufs organiques, pas nécessairement une vie meilleure avec plus de roue libre que les poules en libre.

Des études ont montré que les œufs ne diffèrent pas sensiblement quand ils ont été placés dans Biohaltung, en libre parcours ou dans le plancher. Donc, vous ne pouvez pas dire un taux forfaitaire, œufs bio sont les plus gros œufs et les poulets qui vivent dans le plancher, ont mis les petits oeufs.

Que vous soyez tenant un œuf de Biohaltung, en libre parcours ou en libre parcours dans vos mains, vous pouvez voir le timbre sur l'œuf. Les œufs, qui sont vendus sur les marchés hebdomadaires, ont peu ou pas de code sur l'oeuf, mais un signe de où et à partir de laquelle mode d'élevage les œufs proviennent.

Remarques à la taille et le stockage

Peu importe le type d'élevage de poulets est préférable: Chaque œuf ou sur l'emballage est la date d'expiration, si les oeufs sont réfrigérés ou conservés réfrigérés. Parfois vous pouvez trouver même le soupçon, de sorte que les poulets ont été nourris.

Et qui ont besoin souvent des œufs pour la cuisson, se trouve que vous pouvez lire la liste des ingrédients dans les livres de cuisine souvent ici que un oeuf de la taille M ou S est requis. S représente un très petit œuf, M est un oeuf de taille moyenne à grande, L est un gros œuf, et les plus grands oeufs, qui doivent peser au moins 73 grammes, a reçu les lettres XL.

Sur les pages suivantes, nous expliquons les formes habituelles de divertissement et non homologué en Allemagne cages de poulets.

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