Pâtes sans gluten - Donc vous réussir une recette savoureuse

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Même si vous devez faire attention à la nourriture sans gluten parce que son système digestif contraire révolté et dégoûté lui, la vie, ne ont pas besoin de renoncer à pâtes - pâtes, car pas toujours consister vraiment que de la farine.

Pour évoquer délicieux, des nouilles sans gluten sur la table

  1. Moudre le sarrasin. Ou vous pouvez l'acheter déjà sous forme déjà moulu. Faites de même avec denKichererbsen.
  2. Mélanger le sarrasin avec des pois chiches. Ne pas ajouter de l'eau et le sel.
  3. Laisser reposer le mélange pendant environ une demi-heure. Rouler la pâte du meilleur avant le reste sur une planche.
  4. Après la période de repos couper la pâte en bandes. Vous pouvez également couper des bandes ou des feuilles de pâte épaisse.
  5. Faire chauffer une grande casserole d'eau salée. Lorsque l'eau bout, entrer dans les nouilles.
  6. Puis baissez le feu. Prenez une cuillère en bois à portée de main et remuer autour. Ne laissez pas vos nouilles seul. Vous pouvez l'huile dans les concessions d'eau de cuisson, puis coller vos nouilles pas ensemble - mais vous sucer puis une sauce que vous avez préparé, pas si bien sur.
  7. Après environ cinq minutes si votre pâtes sans gluten prêt. Essayez-les le plus souvent entre les deux. Se ils vous le goût, puis ils sont effectués. Goût font souvent assez rapidement une fois qu'ils ne sont plus brut. Le plus mince que vous avez roulé votre pâte, plus vite les nouilles sont faites.

Pour affiner votre recette pour des pâtes sans gluten

  1. Utilisez un sel spécial lieu de plaine sel de table. Le sel de mer ou de sel rose de l'Himalaya est sur les possibilités.
  2. Entrez une pincée de sucre à la pâte pour vos pâtes sans gluten. Utilisez soit le sucre blanc raffiné normale ou de sucre de canne à la place.

Avec cette recette, vous faites quatre personnes, qui ont pour regarder un régime sans gluten, nourris et heureux.

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