Pellagre, une carence en vitamine B3

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La pellagre est une maladie qui est causée par une carence en vitamine B3. Il est particulièrement visible dans la population pauvre dans les régions tropicales, mais se produit parfois dans les Pays-Bas à inclure les vagabonds, les alcooliques, les personnes souffrant d'anorexie et les patients non traités sida. Une caractéristique de ce trouble est une peau rugueuse et douloureux. En outre, il peut y avoir, entre autres, des troubles sensoriels, de la diarrhée, de la démence, les ongles cassants, les ulcères buccaux et les inflammations du tube digestif formé. En utilisant un complément alimentaire avec de la vitamine B3, les symptômes peuvent procéder de nouveau. Boire une tasse de café peut être bon pour renflouer le déficit en vitamine.

Général

Le nom de pellagre vient de l'italien et signifie, peau brute douloureuse. Pelle signifie peau et Agra signifie rugueux, douloureuse ou de brûlure. La maladie a été décrite pour la première par l'Espagnol Gasper Casal de l'année 1762. Avant la substance principale de la vitamine B3 a été découvert dans l'année 1937, la pellagre se est produite dans toutes les régions du monde. Cette condition a été principalement dans les régions du monde où le maïs est le principal constituant de l'alimentation. tissu de maïs ne contient pas de tryptophane, qui est un élément important pour la synthèse de cette vitamine.

La vitamine B3

Cette vitamine est également connu comme l'acide nicotinique, la niacine ou ledit PP. L'acide nicotinique est essentiel et cela signifie que nous devons obtenir en partie par l'alimentation. La vitamine B3 a un effet antioxydant et participe à de nombreux processus dans le corps fait intervenir des enzymes. On le trouve principalement dans les aliments qui contiennent des protéines de haute qualité, comme le poulet, le poisson, les produits laitiers, les œufs, sauvage, foie, les champignons, la levure, beaucoup de fruits et légumes et les grains entiers. Dans un régime alimentaire normal obtenir assez de cette vitamine à l'intérieur.

Comment obtenez-vous la pellagre

La vitamine B3 est important pour la formation de nouvelles cellules de la peau, des muscles, des nerfs, et l'ADN. Les hommes ont un besoin quotidien moyen 20 mg de cette vitamine et pour les femmes, il est de 15 mg. La pellagre est créé à la suite d'un manque de vitamine B3. Il se produit principalement dans les régions tropicales aux pauvres, mais il peut également se produire dans notre pays, comme lorsque quelqu'un est chronique alcoolique ou vagabond, ou souffrent d'anorexie ou de SIDA non traités. Pellagra peut également être provoquée par une altération de l'absorption de nutriments, par exemple, par une diarrhée chronique.

Les plaintes

Sans suffisamment de vitamine B3 pas bonne conversion site protéines, lipides et glucides.
Lève peau, en particulier sur les parties du corps qui sont exposés à des rayons UV du soleil. La peau devient rugueuse, la pigmentation brune se est sec avec des fissures et des flocons peuvent provoquer des démangeaisons et douloureux, sensation de brûlure sur. Surtout sur le dos des mains et des écarts du cou sont souvent visibles. L'écart dans le cou, est aussi appelé la chaîne de Casal. D'autres symptômes qui peuvent survenir comprennent:

  • Diarrhée
  • Ongles cassants
  • Aphtes
  • Les inflammations du système gastro-intestinal
  • L'inflammation des muqueuses
  • Manque d'énergie
  • Un mal de tête
  • La perte de force
  • Dépréciation du système nerveux
  • Les troubles visuels
  • Dépression
  • Hallucinations
  • Démence

Traitement

Le diagnostic dans laquelle il ya un manque de vitamine B3 peut être faite au moyen d'un test sanguin. En outre, la cause sous-jacente peut être identifié. Le traitement consiste en l'addition d'un supplément diététique B3 et d'autres vitamines dans le groupe des vitamines B. En outre, il faut avoir une alimentation saine, et d'autres causes possibles de la prise alimentaire facultés affaiblies devraient être remédié. L'acide nicotinique joue un rôle important dans le métabolisme du cerveau, provoquant des symptômes mentaux peuvent être traités par l'administration d'une forte dose de vitamines B.

Café

Quelle est la particularité est que notre café en grande partie pour répondre à l'exigence quotidienne de vitamine B3. Plus les grains de café sont torréfiés, l'acide nicotinique plus qu'ils contiennent. Une tasse de café en tant que nous avons utilisé pour, contenant une à deux mg de vitamine B3. Pour les personnes souffrant de pellagre est de boire une tasse de café très bien.
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