Persil comme épice et plante médicinale

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Même dans les temps anciens était le persil comme une plante sacrée, au Moyen Âge que le persil épices et de plantes médicinales a été connus et utilisés pour une variété de maux. Elle a joué un rôle dans la médecine monastique et trouvé mention de Paracelse, Kneipp et Hildegarde de Bingen.

Les anciens disaient de lui un aphrodisiaque et l'effet abortif. Dans aujourd'hui naturopathie persil applique, en particulier en combinaison avec des asperges comme agent déshydratant par excellence. Ses ingrédients comprennent la vitamine A, C, B1, B2, le fer, le calcium et les huiles essentielles.

Utilisé les racines, les feuilles et les fruits. Le persil peut être appliqué comme un thé ou une teinture, il fait également partie de médicaments finis. Les femmes enceintes et les personnes atteintes d'une infection rénale devraient éviter le persil comme un remède, en particulier à des doses élevées, car ils peuvent agir abortif et peuvent irriter les glandes muqueuses. Dans une consommation normale de persil frais ces effets secondaires ne sont pas attendus.

Le persil est un excellent fournisseur de vitamine C et aidera à prévenir la fatigue de printemps, elle a un diurétique, antispasmodique et expectorante. Sa principale application est pour l'indigestion, perte d'appétit, ballonnements et la constipation, et de stimuler les organes urinaires. Il renforce l'estomac, stimule l'écoulement de la bile, antirhumatismal et antipyrétique agissant. Persil est conçu pour aider la vessie et les calculs rénaux et de soulager les crampes menstruelles. application externe trouve piqûres d'insectes, les pellicules et les ulcères, et pour les parasites de la peau.

En aromathérapie, l'huile essentielle aide quand il est dans la lampe de parfum évaporé avec de l'eau pour apporter l'énergie accumulée dans la rivière. Même en homéopathie classique persil est un moyen.

Dans le persil cuisine se adapte aux salades, soupes, sauces blanches et fromage à la crème, le persil pesto comme il faut de la préparation, le persil haché servi avec de la viande et du poisson et le persil fait partie de la "Francfort sauce verte". Aussi, peut décorer excellente avec du persil.

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