Plantes adaptées à la culture de légumes germes

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Qui aime manger les choux et les graines, ils peuvent même se développer à la maison. Beaucoup de plantes différentes sont adaptés à la culture des légumes de germination.

Pousses de légumes est très souvent utilisé comme adjuvant dans la salade, mettre sur le pain et le beurre, le lait caillé, un ragoût ou des légumes cuits si raffiné ou simplement mangé cru. La graine est dispersée dans un germoir ou dans un pot de confiture artisanale appropriée, et après quelques jours, les graines germent déjà.

Légumineuses

Qui veut reproduire les germes et les choux à la maison, vous avez l'embarras du choix entre les innombrables nombreuses graines. Les germes de la maison appropriée pour l'élevage comprennent différentes légumineuses telles que Pois, le fenugrec, le soja, les lentilles ou les pois chiches. En raison de cette plante dangereuse empoisonne les choux ne doivent pas être consommés crus, mais préalablement blanchis.

Céréales, les légumes et les variétés d'oignon et laitues

En outre germes de légumineuses peuvent germer légumes poussent également à partir de céréales. Ce sont, pour la quasi-totalité des variétés connues telles que le blé, le seigle, le riz, le maïs, le millet et l'avoine. Différents types d'oignons, radis peuvent être semées dans un dispositif de semences. Très bien connu et populaire - surtout chez les enfants - est également la plantation de cresson. Surtout pendant la saison de Pâques, le cresson est souvent utilisé comme un panier de Pâques. Tout comme cependant beaucoup de gens mangent le cresson dans le cadre de fromage cottage ou du beurre sur le pain. En outre, la roquette et le brocoli pour l'élevage de pousses de légumes peuvent être utilisés.

Une excursion populaire sont également bambou Prossen ou des germes comme le sarrasin ou de tournesol si vous voulez élever pousses de légumes lui-même.

Pousses de légumes très sains

Habituellement, les échelons doivent être traitées immédiatement après la récolte, comme ils se fanent autre. Aussi dans le réfrigérateur, ils ne restent que peu de temps. Toutefois, il ne devrait pas se arrêter, ne même pas essayer différents échelons de cette. Ce sont en très bonne santé car ils contiennent différentes vitamines et éléments de fibres et de traces.

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