Plats savoureux de haricot mungo - de cuisson légumes sautés

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Haricots mungo sont polyvalents. De la cocotte dans le wok de sorte que vous pouvez préparer différents types de cuisines.

Si vous utilisez des haricots secs mungo, ils doivent être trempées dans l'eau d'abord. Ils sucent le liquide et d'améliorer ainsi, et de loin. Cette procédure ne est pas nécessaire avec des haricots mungo frais.

Cocotte

Très bon le goût de haricot mungo se inscrivent dans une cocotte avec le fenouil et le saumon. En outre, vous devez poireaux, fromage, oeufs, fromage à la crème, l'huile et des épices. Les haricots mungo sont chargés après trempage dans une casserole d'eau bouillante et conservés jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Fenouil et poireaux sont hachées et sautées. Pour la cocotte est maintenant recouvert premiers haricots mungo cuits, alors le saumon et légumes et enfin le fromage dans un plat allant au four. En outre, il est versé un mélange d'oeufs, fromage à la crème et des épices et pousse la casserole dans le four.

Poulet Four

Dans ce plat les cuisses de poulet sont frits avec les autres ingrédients dans une casserole. Les germes de haricot mungo sont ajoutés, et tout en couches dans une cocotte. À partir d'ingrédients tels que le jus d'ananas, sauce crème sure et d'épices est préparé avec le poulet du four est aspergé.

Crêpe

Toute personne qui veut essayer galettes, ils peuvent avec un remplissage de boeuf haché, les oignons, les germes de soja, le curry, l'huile de sésame, entre autres Préparation ingrédients. Friture à ces ingrédients dans une casserole et préparer séparément à la crêpe. La pâte est placée dans un moule et cuit comme les crêpes. Enfin, il est rempli avec un remplissage de haricot mungo.

Choucroute Salade

Les pousses de haricots mungo peuvent également affiner une salade de chou. Cela peut, par exemple, sont fabriqués à partir de la choucroute, l'ananas, le poivron, une pomme et un dressing de pétrole et causé la fin avec les germes de haricot mungo.

Wok

Particulièrement faible en matières grasses peuvent être cuits dans un wok. Pour un plat de poulet avec des germes de haricot mungo sont nécessaires ingrédients tels que les oignons verts, les champignons, l'ail, le gingembre, le bouillon et diverses épices. Tout d'abord, la poitrine de poulet haché frit dans un wok. Puis peu à peu ajouté les autres ingrédients, les germes de haricot mungo. Enfin, la sauce est encore aromatisé aux épices.

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