Pommes: Boskop - En savoir plus sur le type de fruit

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Il existe de nombreuses variétés de pommes delicious. Boskop non seulement bon goût mais est également polyvalent.

Une vieille variété et toujours d'excellentes pommes

  • Le Bereits1856 roux a été découvert comme un semis de Cornelius Johannes Wilhelm Otto Lander aux Pays-Bas, et est toujours très populaire. Peut-être que vous savez les pommes sous le nom: Boskoop, Belle Boskoop, Jaune Boskoop, Goldrenette ou Gris Winterrenette.
  • Le répandue en Bavière terme «pomme de cuir" décrit le genre de réunion. La peau est serré, terne et difficile. Vous reconnaissez les pommes de terre roussâtres sur la grande taille frappante, et l'appartement à la forme sphérique et asymétrique. La couleur est jaune verdâtre à jaunâtre et souvent roussissement. Selon la variété, ils peuvent aussi devenir orange au rouge foncé.
  • Bite dans une chair solide, mature, jaunâtre, mais juteuse apparaît. La maison principale est petite et de coeur ou en forme de goutte.
  • La saveur très aromatique est causée par la douceur forte et légère acidité simultanée. Les pommes contiennent seulement quelques allergènes, ce est pourquoi ils sont intéressants pour les personnes souffrant d'allergies pomme.

Cultiver et utiliser Boskop

  • Si vous voulez planter un pommier, vous rencontrerez cette variété un bon choix. Vous obtenez un arbre robuste avec une forte croissance, feuillage vigoureux et une large couronne. Dans des conditions appropriées, il peut être âgé de nombreuses années. Le fruit moins il se entraîne, la taille est chaque individu.
  • Après la mi-floraison précoce Vous pouvez Septembre à Octobre et en fonction de la région, même plus tard, cueillir les pommes. En raison de la longue période de maturation, les fruits deviennent plus de saveur et peuvent être mieux intégrées. La température de stockage idéale est de 3-4 degrés.
  • Boskop peut être utilisé comme une pomme de l'alimentation ainsi que d'un fruit de cuisson. Vous pouvez faire sortir Mus, compote, jus et le vin, et l'utiliser pour les gâteaux et dessert. Si vous aimez manger des pommes cuites au four en hiver, il n'y a pas «mieux tri.
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