«Pommes de terre peuvent germer, ni manger?" - Vous devez baser

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Lorsque les pommes de terre poussent, alors vous pouvez toujours manger, mais dans le long terme et en grande quantité ne est pas sain. Surtout, les enfants ne devraient pas manger des tubercules de germination.

Cela se produit avec les pommes de terre de germination

  • Que Sieglinde et Linda - pommes de terre sont l'aliment de base des Allemands. Mais la pomme de terre ne doit pas être apprécié sans réserves. Il est connu que les pommes de terre est devenue beaucoup plus verts sont comestibles. Les alcaloïdes contenus dans la coque sont nuisibles et provoquent des symptômes pseudo-grippaux gastro-intestinaux. Les alcaloïdes les plus courantes sont la solanine et la chaconine.
  • Avec une consommation exagérée de plus mûrs pommes de terre il est venu dans le passé même entraîner la mort. Particulièrement dangereux sont trop mûrs, vert ou la germination des pommes de terre pour les enfants. Vous ne devriez pas être mangé.
  • Les toxines sont principalement situées dans la peau des pommes de terre. En dehors de symptômes tels que nausées, maux de tête et de la consommation Co. constante peut aussi conduire à un cancer.

Germination des pommes de terre vous pouvez toujours manger, mais ...

  • Beaucoup de gens croient, par conséquent, que vous avez besoin d'éplucher les pommes de terre, ou de couper tout simplement les graines en germination des pommes de terre, puis peut manger en toute sécurité. Ce ne est pas droite.
  • Recette pour les pommes de terre à éplucher généreusement pour éliminer les plants et éplucher les autorités concernées plus généreux est une possibilité uniquement à faible charge toxique. Aussi, pommes de terre veste ne sont pas une option si les pommes de terre poussent.
  • Règle de base: les pommes de terre en germination doivent trier bonne. Germes qui sont plus grandes que la taille maximale quart de pouce, vous devez disposer. Les petites graines peuvent être enlevés soigneusement avec un couteau et puis manger encore les pommes de terre.
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