Pour la première fois de manger des escargots - Trucs et astuces

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Si vous souhaitez pour la première fois à manger des escargots, a besoin de quelques trucs et astuces. Avec les bons trucs manger cette délicatesse, cependant, rien ne se oppose de la manière.

Comme beaucoup d'autres spécialités Il ya donc tout en mangeant un escargots couverts spécial qui facilite la libération de la chair de la carapace. Si vous mangez des escargots dans un restaurant, vous recevrez généralement une baguette servi comme plat d'accompagnement et couverts comme une cuillère, une vis spéciale de fourche, qui n'a que deux dents et une paire de pinces. La coque est, par exemple, être beurre aux herbes liquide, qui est autorisé à courir à la cuillère dans la première étape. Celui-ci contient la vis avec la pince à vis. Une fois le beurre aux herbes est épuisé, il résume la viande d'escargot avec la fourche d'escargot et le retirer avec précaution. Vous pouvez maintenant manger la chair de pure ou placez-le sur la cuillère avec le beurre aux herbes liquide et puis manger avec elle.

Absorber beurre aux fines herbes avec du pain

Habituellement, il est mal être, si les restes de nourriture absorbées avec un morceau de pain, puis mangé. Une des rares exceptions ne se applique en mangeant escargots: Habituellement escargots sont servis dans le restaurant de plats spéciaux qui ont une empreinte pour chaque vis. Toutefois, depuis cet évidement est trop petit pour une cuillère, vous ne avez aucun moyen de comprendre le reste du beurre fondu. Par conséquent, il est officiellement autorisé en mangeant escargots, absorber le liquide de beurre avec un pain et manger.

Manger avec un couteau et une fourchette sera plus difficile

Si vous souhaitez escargots mangent à la maison, vous ne devriez pas lésiner ici et acheter une vis pinces et une fourchette de vis. Si l'on essaie savoir avec un couteau et une fourchette pour résoudre la viande d'escargot de la coquille, la coquille peut être facilement brisée et peut affecter la jouissance de la chair massif.

Dans certains restaurants vous le travail est, toutefois, déjà été retiré. Chairs ici est déclenchée par le chef de la coquille et a ensuite servi. Pour les connaisseurs ver, mais la dissolution appartient à manger et constitue son propre rituel.

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