Pourquoi bouillonnante dans l'eau minérale?

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"Sifflement" - ce bruit lors de l'ouverture d'une bouteille de soda promesses picotements rafraîchissement. En été, lorsque la bouteille a été plus longtemps au soleil, les éclaboussures d'eau, même à droite de la bouteille. "Cela est dû au dioxyde de carbone," expliquer les adultes. "Qu'est-ce que le dioxyde de carbone?" Demandez aux enfants. "Comment obtenez-vous dans la bouteille?" Et: "Pourquoi faut-il plus vite en été sur?" Même les adultes ne peuvent pas expliquer le plus.

L'eau embouteillée provient de gouttes de pluie qui se infiltrent sur des centaines d'années par les différentes couches de roche dans l'intérieur de la Terre. L'eau est filtrée et prend minéraux de la roche sur. L'eau minérale avec du dioxyde de carbone provient principalement des régions où il y avait des volcans. A l'intérieur d'un volcan bouillonnant masses de terre chaudes. Quand ils refroidissent ils dégagent du dioxyde de carbone de gaz. Il se élève à travers de minuscules fissures dans la roche jusqu'à ce qu'il soit dans l'eau pour former de l'acide carbonique.

Parfois, l'acide carbonique dans l'eau minérale bulles si forte que cette pression les sources d'eau à la source par lui-même à la surface. Certains puits minéraux absorbent le dioxyde de carbone avant la mise en bouteille de l'eau minérale dans les bouteilles pour les eaux non gazeuses sont de plus en plus populaire. Fréquemment, le dioxyde de carbone ne est que la seule eau minérale également ajouté. Les sociétés de fontaines ensuite pompés dans l'eau avant la mise en bouteille. Carbonique semble non seulement amusant et chatouille tout en buvant. Il nous fait éveillé et maintient l'eau minérale en plus frais.

Le dioxyde de carbone se dissout dans l'eau à son meilleur quand il est frais et est sous pression. Lorsque vous ouvrez une bouteille de chutes de pression à l'intérieur. Le dioxyde de carbone est libéré et le gaz se échappe des picotements sous la forme de petites bulles. Lorsque l'eau est chaude, il ne peut pas tenir autant de dioxyde de carbone. Lorsque vous ouvrez le gaz se écoule ensuite violemment. Par conséquent, il siffle à l'été plus - si vous ne faites pas attention, vous avez même un peu humide est là.

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