Pur plaisir: confitures maison intelligente

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Le printemps et surtout l'été sont parfois presque parfaites pour préserver les saisons chaudes. Confitures, raffinés raffiné et combinés avec des ingrédients spéciaux qui peuvent également goûter à l'automne et l'hiver à l'été sur la langue.

Nos grands-mères peuvent résumer les vieilles recettes pour la confiture à partir du poignet. Mais il ne est absolument pas difficile de devenir actif dans le domaine de confitures. Facile et rapide peuvent être préparés avec des fruits d'été, des noix, des herbes ou des fleurs, des spiritueux et des épices nobles confitures que l'on trouve non seulement dans la famille très bien reçus, mais aussi dans un joli verre avec étiquette et la décoration à un cadeau très personnel sera , Jusqu'à ce que le verre est vide, le destinataire pense d'un et d'amener les papilles pour la jubilation.

Saveur intense avec des herbes

En utilisant des herbes sont les prunes, les baies et les cerises peuvent être traitées à une propagation saveur intense. Menthe, le romarin, le thym ou du basilic et voici le premier choix, d'autant plus qu'ils peuvent dessiner et tirer même sur le balcon ou dans le jardin même. Lors de l'utilisation, mais vous devriez être avec parcimonie car les herbes dégagent un goût fort. Particulièrement grand goûter un fruit de la passion et de confiture de rhubarbe, qui est raffiné avec un petit morceau de gingembre.

Goût explosion par des épices et des fruits

Les épices et les fruits peuvent être merveilleusement combiné et de donner leur propre confiture une touche personnelle. Poivre au fraises, vanille pour la rhubarbe, la cannelle et les clous de girofle à la pomme et d'orange ou les prunes, les framboises à la coriandre et la cardamome ou de pamplemousse et de confiture de fraises au poivre vert, peut se enflammer sur la langue de véritables explosions.

La confiture avec le tir

Si vous voulez un "jam hommes" créer, alors vous devriez avoir une petite liqueur de tir, Campari ou prune pour ajouter différents fruits fois. Ce qui est important, ce est que l'on attache de l'alcool que possible avant la fin de la cuisson. Ici vous pouvez laisser le chemin de sa créativité courir sauvage et juste essayer différentes combinaisons de fruits et de l'alcool.

Confitures fleuris

Fleurs dans la confiture? Un mélange parfait entre goût et visuellement. Très approprié voici l'épice souci, de capucine, le sureau ou de pétales de rose, de violette et de lavande. Juste "hmm" goûte un bourrage à base d'amandes, d'abricot et de lavande. En plus du bon goût et noble, cette confiture brille visuellement la meilleure façon possible.

Pâte à tartiner croustillante travers noix, graines et Co.

Mais il n'y a plus de variation dans le verre et le goût. Pistaches, noisettes, graines de tournesol et de citrouille, amandes ou de noix goût pur juste génial, mais on apporte dans le confiture maison avec, alors il a également été l'un délicieux effet de craquelure sur les listes dimanche. Délicieux: gelée de framboise aux pistaches. Un couple parfait parmi les créations de la cuisine d'été.

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