Qu'est-ce que le gingembre? - Pour en savoir plus sur la racine

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Non seulement dans la cuisine épicée de gingembre est demandée. Il dispose également d'une réputation exceptionnellement bonne comme un remède et provoque Remède pour toutes sortes de maux.

Faits intéressants sur le gingembre Puissance du tubercule

  • La racine de gingembre ne était pas jusqu'au Moyen Age pour nous en Europe. En Chine et dans les pays denarabischen, il a longtemps été apprécié. Même le savant chinois bien connu Confucius aimait à affiner ses plats avec du gingembre.
  • Le gingembre est cultivé en Chine, Japon, Inde, Indonésie, Vietnam, Amérique du Sud et le Nigeria. Ginger est le nom anglais de la racine populaire.
  • Le rhizome horizontalement dans la propagation du sol et ramifiée de la plante est la partie de la plante utilisée. Les feuilles sont généralement utilisés seulement dans les pays d'origine.
  • Dans la fin de l'automne rhizome de gingembre est récolté.
  • Les ingrédients essentiels des huiles essentielles de gingembre aromatique. Gingerol est la racine de la netteté agréable. Au Moyen Age, il a été utilisé à la place de gingembre poivre. Ginger provoque une épicé, brûlant goût piquant.

Quel pouvoir de guérison a la racine et ce qui les provoque?

  • Ginger a été connu depuis plus de 3000 ans comme médicament et comme une épice de cuisson.
  • Le gingembre a un effet antalgique et anti-inflammatoire. Dans l'inflammation gingivale ou la douleur vous mâchez un morceau de la racine.
  • Ingwerkompressen aide avec des douleurs articulaires et musculaires. Que ce soit un morceaux de gingembre en sit d'eau chaude pour 10 minutes et enveloppez la compresse pour les articulations touchées. Pour les maladies rhumatismales, les causes Ingwerbad soulagement.
  • Préparer un thé au gingembre à verser par les morceaux de gingembre frais avec de l'eau chaude et les laisser aller selon les goûts. Plus il dure, plus aigu qu'il goûte. Il peut goût inhabituellement forte, mais Ginger est le rhume très efficaces. Il soulage aussi les crampes d'estomac et provoque une digestion rapide.
  • Essayez le gingembre si vous avez des nausées ou de maladie. Même avec le mal de mer, il permet de mâcher un morceau de gingembre.
  • Ginger provoque une diminution du risque de l'athérosclérose et ses séquelles en raison de la forte teneur en gingérols. Ces derniers sont en effet similaire à l'aspirine et de la composition, mais sans aucun effet secondaire.
  • Ginger vous réchauffe. Consommer un morceau du tubercule et votre corps est réchauffé par les huiles essentielles pointus carrément de gingembre. Prenez des morceaux de gingembre dans la saison froide pour les longs séjours à l'extérieur avec, si vous êtes enclin à la congélation.
  • Utilisez le gingembre mieux ne pas pendant la grossesse. La racine est dit avoir des propriétés induisant la main-d'œuvre. Même avec des problèmes de calculs biliaires vous feriez mieux de renoncer à la puissance de gingembre. Lorsque vous achetez une racine de gingembre qu'elle est belle ferme, dodu et lisse. Pour stocker le tubercule de puissance est enveloppé dans un morceau de serviette de cuisine.

Ginger est l'un des aliments les plus sains et promet une longue vie. Utilisez la puissance du tubercule d'alimentation. Une recette secrète pour l'impuissance est le tubercule comme une aide à la perte de poids.

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