Qu'est-ce qu'un repas copieux

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Le terme vient du monde francophone snack-bavaroise. Il se agit d'une collation copieuse qui est prise entre les repas.

Pour une collation copieuse inclure fois quelques tranches de pain noir, habituellement forte pain aromatique fait au levain naturel, le blé mais aussi souvent pain de seigle. Ainsi, les fromages et les viandes froides sont servies. Typique de Bavière est le soi-disant Obazda, un fromage à tartiner, qui est fait de résidus de fromage, principalement camembert et fromages à pâte molle. Le Obazda est assaisonné et mélangé avec des oignons finement hachés, obtient généralement encore agité le beurre mousseux et de la bière blanche.

Il ya beaucoup de recettes différentes. Aussi radis radis ou le radis ne est pas complet sans une collation. Le radis est lavé, gratté et coupé en fines tranches, puis salé. Saucisses salées, comme le jambon, la viande fumée et Pressack être consommés dans une collation typique. La saucisse de veau bavaroise typique avec de la moutarde douce et un bretzel peut appartenir à une collation.

Beer Gardens

Souvent, le snack est servi dans les jardins de la bière typiques. Comment ça se inscrit dans un snack bon toujours un pichet de bière. Le snack peut remplacer un repas chaud et froid servi en règle. Un pain en temps réel est toujours varié et est traditionnellement servi sur de grandes plaques de bois. Il ya une grande variété de fromages et de la charcuterie et du pain de sorte que le temps est plus que seulement des sandwiches. Une collation bonne attirera l'attention avec une touche rustique. Il a également viandes rôties, salade de saucisse, saucisses en tranches, le foie et les saucisses de sang ainsi que des fromages de montagne solides peut être servi.

copieux et varié

Une collation épicée est copieuse et riche. Il a été occupé à l'origine par les agriculteurs et de l'artisanat et devait donc avoir un effet tonique. Pour les personnes qui travaillent dur, il devrait être nutritifs et de remplissage. Aujourd'hui, la collation peut être faite calme créatif. Donc, vous pouvez aussi servir avec des tranches de tomates, le concombre, les carottes ou les œufs durs. Le typique pour un casse-croûte, est le copieux et varié. Aussi spreads maison peuvent ainsi se adapter à une collation. Même les végétariens ne ont pas besoin donnent une collation. Pain de blé noir et de pain de seigle excellent ajustement aux mets végétariens et fromages soigneusement. Encore une fois, ne devrait pas manquer de légumes frais.

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