Raifort comme une herbe et la médecine naturelle

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Raifort ne est pas seulement un légume et plante, mais aussi une méthode éprouvée et estimé une herbe médicinale.

Sa saveur est piquante et épicée à la racine frottant ai les larmes aux yeux. La racine râpé est préservée, partiellement raffinés à la crème et est disponible dans le commerce dans des bocaux. Raifort râpé rares et séché. La racine fraîchement râpé a une plus grande intensité de la saveur. Vous serez amené à affiner les sauces, les soupes, les trempettes et fromage. Raifort est servi avec des œufs, du poisson et de la viande. En général, le raifort est utilisée à froid, rare, il ya des recettes dont il est un ingrédient de sauces chaudes, il convient d'ajouter juste avant de servir, et non cuites, sinon, il perd une grande partie de la saveur.

Ingrédients et effets

Parmi ses composants les plus importants sont les huiles essentielles, allyle, l'allicine, l'asparagine, l'arginine, Alloxurbasen, flavones, glucosinolates, kaempférol, de minéraux, oxydase, les huiles de moutarde, des composés organiques du soufre, de pentosane, de la quercétine et de vitamines, notamment la vitamine C. Pour les besoins médicament est utilisé dans le aussi le meilleur racine de raifort fraîchement râpé est préalablement lavés et pelés. Il est antibactérien, anti-inflammatoire, diurétique, expectorant et diaphorétique. Raifort renforce le système immunitaire, aide à la grippe et le rhume, la sinusite soulage, l'amygdalite et les douleurs névralgiques. Dans Blasenenttzündungen et la douleur du rein, des ulcères d'estomac et des maladies de la thyroïde de raifort est plutôt contre. Raifort, mais a un effet positif sur l'appétit, l'indigestion, les ballonnements et la constipation. application externe, il trouve par cataplasmes, car il contribue à soulager la douleur, les piqûres d'insectes, mal de gorge et les maux de dents. Raifort est contenue dans certains médicaments finis. Un vieux remède à la maison est souvent utilisé par certaines personnes en sapant les rhumes un radis épaisse avec du miel combler le trou, il peut tirer quelques heures, puis prendre cuillerées de miel. Ce va rapidement porter secours.

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