Recette pour la croûte de pizza à partir de pâte de quarks et de l'huile

FONTE ZOOM:

Une pizza est toujours un repas délicieux et varié, car ils peuvent toujours occuper différente. Une bonne alternative à la pâte de levure classique, est une pâte de quarks et de l'huile. Cela ne doit pas aller, réussit toujours et est facile à préparer.

Recette pas. 1

Ingrédients

Pour une pâte quark-huile est nécessaire

  • 400 g de farine de blé
  • 200g faible en gras caillé
  • 4 cuillères à soupe de lait entier
  • 1 oeuf
  • 8 cuillères à soupe d'huile végétale, huile d'olive vierge préférence supplémentaire
  • 1 Pk. Bicarbonate De Soude
  • 1 cuillère à café de sel.

Préparation

Le lait, l'œuf, le fromage du pétrole et du chalet sont agités, la poudre à pâte et le sel sont ajoutés sous agitation. Tamiser la farine et remuer progressivement dans la masse du quark. Si la pâte est trop collante, vous êtes encore un peu de farine. La pâte peut maintenant être déployé.

Ensuite, vous mettez sur une plaque à pâtisserie recouverte et pouvez prouver au goût. Cette pizza est cuite dans un four préchauffé à 200 ° C pendant environ 20-30 minutes.

Recette pas. 2

Ingrédients

Dans une autre recette en utilisant

  • 400 g de farine de blé
  • 200g faible en gras caillé
  • 5 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • 3 oeufs
  • 1/2 Pk. Bicarbonate De Soude
  • 1 cuillère à café de sel

Préparation

Le caillé est agité avec les œufs, l'huile, la poudre à pâte et le sel. La farine tamisée et on agite à nouveau lentement. Cela peut aussi être fait avec le mélangeur de main avec le crochet pétrisseur. La pâte doit être lisse et non collante, sinon vous êtes un peu de farine.

Etaler la pâte et placez maintenant sur une plaque à pâtisserie recouverte. Aussi cette pâte est cuite pendant 20-30 minutes dans un four préchauffé à 200 ° C.

Recette pas. 3

Ingrédients

Au lieu d'une plaque de cuisson, vous pouvez prendre deux formes rondes, qui sont bordées de papier parchemin. Cette demande moins de pâte. Pour cette recette, vous devez avoir la version

  • 300 g de farine de blé
  • 150g faible en gras caillé
  • 5 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 5 cuillères à soupe de lait
  • De sel 1/2 cuillère à café de
  • 1/2 Pk. Bicarbonate De Soude
  • 1 oeuf.

Préparation

Quark, l'huile, le lait, les œufs, le sel et la poudre à pâte sont agités. La farine est tamisée et a travaillé avec un batteur électrique lentement dans la masse du quark. Lorsque la pâte a la bonne consistance et ne est pas trop collante, vous pouvez le déployer. Sinon, vous êtes toujours un peu de farine.

Maintenant vous pouvez donner la pâte en formes rondes et le montrer à déguster. Il est cuit pendant 20 à 30 minutes dans un four préchauffé à 200 degrés.

VOIR AUSSI:
  1.  
  2.  
  3.  
Sans commentaires

Laisser un commentaire

Code De Sécurité