Recette pour pouding en tant que mère

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Pudding est toujours un dessert idéal, mais il a un goût entre les deux pour une collation. La plupart des enfants aiment pudding et le goût est meilleur quand il est lui-même cuit.

Préparation avec de la poudre de pouding fini

Le plus simple et le plus rapide, il est préparé avec de la poudre de pouding fini. Pour cela, il faut

  • 1 paquet. Puddingpulver
  • 500 ml de lait entier
  • 3 cuillères à soupe de sucre

Le lait est ajouté dans une casserole et porter à ébullition, avant de prendre le lait 6-8 cuillères à soupe crème poudre et mélangez le sucre et l'ordre. Ensuite, vous prenez le lait bouillant de la chaleur et agité jusqu'à pouding mixte mélangez l'a.

Puis, plaçant le pot sur le feu et porter le pudding, en remuant constamment à ébullition. Maintenant, vous pouvez laisser le pudding refroidir et verser dans des coupes à dessert ou sous une forme de crash.

Si vous ne voulez pas que forme une peau, vous devez remuer souvent le pudding comme il se refroidit. Doit-il être renversé, il a besoin de quelques heures dans le réfrigérateur.

Préparation sans poudre à crème

Vous pouvez également préparer un pudding sans poudre à crème, pour que vous avez besoin

  • 2 cuillères à soupe de maïzena bombée
  • 3 cuillères à soupe de sucre
  • 4 œufs
  • 1 gousse de vanille
  • 400 ml de lait

Elle exige seulement le jaune, de sorte que les oeufs doivent être séparés. Pour les jaunes sont une partie du lait, de l'amidon et de sucre. La gousse de vanille est grattée et on ajoute le cordon pour les ingrédients. Ce est agité jusqu'à consistance lisse.

Le reste du lait est mis dans un pot à ébullition, puis l'enlève la chaleur. Puis ajouter les autres ingrédients et porter à nouveau à ébullition très brièvement, en remuant constamment; Assurez-vous que les oeufs ne pas cailler.

Variation

Cette recette peut varier d'un lieu à l'aide d'une gousse de vanille, de la poudre de cacao. On peut également utiliser 200 ml de lait et 200 ml de crème pour la crème pudding. Ou vous venez de prendre une barre de chocolat, il résout, et les renvoie à le faire.

Vous pouvez également caraméliser le sucre dans une casserole pour préparer un pudding au caramel.

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