Recettes de desserts savoureux à base de cacao

FONTE ZOOM:

A partir des graines de l'arbre de cacao, les fèves de cacao dits sont obtenus. La poudre broyée est appelé cacao. Tort aussi des boissons de cacao sont souvent désignés comme le cacao.

Le cacao est la matière première pour la production de chocolat et il peut encore être utilisé pour de nombreux desserts. Il a également de nombreux ingrédients importants - y compris les soi-disant «heureux-maker".

par la manière, quelles devraient être les peu de gens savent: Le cacao contient également de la caféine, même si seulement une faible mesure.

Ces ingrédients peuvent être en partie responsable, que, parfois, vous ne obtenez pas sur le chocolat et le cacao contenu assez. Il écrit même le cacao propriétés favorisant la santé. Mais encore une fois, il rend la foule et un «trop» est à nouveau malsain.

Tiramisu

Une recette classique de cacao est tiramisu, mais vous avez besoin pour une recette variations:

Ingrédients

  • 300g de mascarpone
  • 3 oeufs
  • 100g de sucre
  • Boudoirs 200g
  • Café 150ml
  • Amaretto 100ml
  • La poudre de cacao

Préparation

Tout d'abord, les oeufs sont séparés. Ensuite, il est agité avec un batteur électrique les jaunes d'œufs et le sucre jusqu'à consistance mousseuse, jusqu'à ce que le sucre soit dissous. L'œuf est battus en neige les blancs d'œufs à. Ensuite, vous mettez le mascarpone avec le mélange de jaune d'oeuf.

Maintenant, le blanc d'oeuf est plié avec l'amaretto. La moitié de la garniture à la crème dans un plat allant au four. Les boudoirs laisse tremper dans le café, puis les mettre sur la crème. Passez le reste de crème dessus et saupoudrer de poudre de cacao sol. Le tout doit pendant au moins une heure au réfrigérateur.

Cold Dog

Pour un "Cold Dog", vous devez:

Ingrédients

  • 250g de beurre ramolli
  • Lait 100ml
  • 250g de beurre biscuits
  • 1 boîte de lait concentré
  • 6 cuillères à soupe de cacao

Préparation

Tout d'abord, un moule à pain est bordée d'un film alimentaire. Par la suite, en remuant le beurre jusqu'à consistance mousseuse et donne le lait condensé et le cacao à elle. Les biscuits arrosés de lait et se effrite facilement. Ensuite, vous les soulevez dans le mélange de beurre. Maintenant il suffit de remplir le mélange dans le moule à pain de bordée et lisse, retirez-les.

L'ensemble must chose pendant plusieurs heures dans le réfrigérateur. Si la masse est solidifiée, le gâteau peut être renversé. Il peut également être préparée à l'avance et le gel.

Pouding cerise avec de la poudre de cacao

Pour une recette simple, vous devez:

Ingrédients

  • 1 paquet pouding à la vanille
  • 50ml de lait de poule
  • 1 petite. Verre Cerises
  • La poudre de cacao

Préparation

D'abord, vous préparé selon les instructions une crème anglaise et de mixer un petit verre, y compris les cerises. Ensuite vous remplissez le pudding dans des bols à dessert et distribué sur le lait de poule. Les boîtes sont placées froide pendant au moins une heure. Avant de servir le pudding de cerise est saupoudré avec beaucoup de poudre de cacao.

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