Recettes pour délicieuse Steckrübengratin

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De rutabagas peut préparer de nombreux plats, ainsi il goûte comme le jour de grand-mère. Il ya un Steckrübengratins.

Pour une Steckrübengratin vous devez toujours en dehors des navets pour la variante 1 pomme de terre, l'ail, le jus de pomme et les pommes, gorgonzola, de la crème et des épices. La crème, le jus de pomme et d'épices sont agités ensemble. L'ail est finement haché et agité dans le jus de pomme et le mélange de crème. Les pommes, les pommes de terre et navets sont tranchés et couches alternées dans un plat graissé. Chaque couche est assaisonné, avant de finalement le mélange de jus de pomme et crème est versé sur elle. Maintenant, le Steckrübengratin est mis dans le four et peut être servi par un étroit trois-quarts d'heure. Celui qui veut peut encore saupoudrer le fromage sur le dessus juste avant la fin du temps de cuisson.

Si vous voulez faire cuire un Steckrübengratin facilement légumes ou de fruits et de manger, qui doit encore aux côtés de la crème de navets et le bouillon et les épices et le fromage de montagne. Les navets sont coupées en tranches épaisses et encore molle cuits avant brunissement dans un bouillon de légumes. Une fois qu'ils sont doux, ils sont enrobés dans un plat à gratin beurré. Le fromage de montagne est râpé et agité pendant la moitié de la crème et des épices. Cette sauce est ensuite versé sur les tranches de navet, avec le reste du fromage est saupoudré sur la Steckrübengratin. Cuire au four pendant environ une demi-heure.

Toutes les bonnes choses viennent par trois: Si vous souhaitez préparer un Steckrübengratin capable de ramollissement cuire les navets dans l'eau salée avant d'être en couches dans un plat à gratin. Le temps de cuisson est d'environ une demi-heure à un peu plus épaisses tranches coupées. En attendant, vous coupez les oignons de printemps en rouleaux et prépare la sauce d'Emmentaler et le bouillon. Ceux-ci peuvent être faire fondre le beurre dans une casserole et établit un roux. Le bouillon est agité et on l'ajoute dans le fromage. En remuant constamment permis de faire fondre le fromage. Les tranches de navet sont placés après la cuisson avec les oignons dans un plat allant au four et garnies de sauce au fromage. Le temps de cuisson est seulement un quart d'heure, car il offre les Steckrübengratins les navets ont été préalablement bouillie douce plus longtemps que dans le paragraphe gratin décrit précédemment 2 ci-dessus.

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