Reconnaître fraîcheur et entachée marchandises - Conseils pour l'achat de légumes à l'épicerie

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Légumes est sain et fournit au corps les nutriments importants. Toutefois, cela se applique uniquement si les légumes sont consommés frais vierges.

Ecchymoses et les moisissures

Vous devez être un expert pour le supermarché pour distinguer frais d'un des légumes gâtés. Tout en atteignant pour les légumes frais, vous devriez voir ce que le premier de tous côtés. Sont des ecchymoses ou des taches brunes disponibles, ou vous pouvez voir les endroits même schlimmlige?

Surtout avec des légumes, qui est enveloppé dans une feuille, facilement la formation de moisissures. Ce est important de se assurer également que dans le sachet en aluminium sans condensation se est formée. Ceci suggère à savoir que la chaîne du froid ne est pas correctement dans de longs runs.

Odeurs et de moisissures

Selon le type de légumes que vous devriez vous assurer que le bol est agréable et ferme, que le fruit aromatique sent que les feuilles restantes sont fanées ou non que les racines les légumes ne sont pas déjà brun. Quand les légumes tels que le concombre ou des carottes doivent également se assurer qu'il ne peut pas plier. Dans le cas contraire, cela indique que le fruit ne est plus frais.

Même lors de l'achat salade peut être relativement facile de déterminer se il est frais ou non. Lorsque les feuilles sont fanées, le brun souche ou même les feuilles de salade brunissent, alors il est préférable de recourir à tout autre produit. Lorsque vous achetez des légumes à l'épicerie de sorte que vous devriez faire confiance à ses sens.

Si vous n'êtes pas sûr lorsque les légumes sont frais ou gâtés et / ou si vous aussi vous voulez savoir où les produits sont issus, alors vous pouvez acheter vos légumes à la place du supermarché sur le marché des fruits et légumes ou directement chez le producteur. Ici, vous recevrez toujours des produits frais qui est souvent même de meilleures offres que le supermarché.

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