Renforcer la santé au gingembre - Voici un délicieux thé

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Si vous osez tout - médicalement son ou main - il est dit de l'effet de racine de gingembre, alors il ne est pas vraiment différent en ce qu'il renforce la santé gingembre plaisir. Quelle que soit la région, le gingembre une usine complète pharmaceutique petite semble être.

Les ingrédients pharmaceutique pertinentes de gingembre

  • Le gingembre contient beaucoup de vitamines et de minéraux tels que le potassium, le calcium et le fer. En outre, de nombreux ingrédients efficaces tels que venir les composés piquants Ginge et shoagoles responsables avec des huiles essentielles, des acides de résine et soi-disant pour le diarylheptanoïdes, saveur épicée forte, mais ils ont aussi d'autres effets médicaux.
  • Diverses études ont apporté la preuve de démontrer que le gingembre peut se permettre des choses pour votre santé: il a un estomac / des problèmes intestinaux, des nausées et des vomissements, possède des propriétés anti-inflammatoires, est efficace pour réduire les niveaux de sucre dans le sang et le cholestérol et est efficace contre les bactéries et les champignons - pendant des siècles nous savons ces choses et aujourd'hui encore, ne est pas seulement travaillé dans la médecine ayurvédique bien avec l'extrait de racine de gingembre. Un domaine clé est le traitement de la douleur.

Thé pour la santé

  • Une partie des effets ci-dessus peut déjà être atteint en mangeant thé au gingembre, parce que même à travers le gingembre frais de brassage de nombreux ingrédients actifs sont libérés.
  • Particulièrement bien connu est le thé au gingembre pour un soulagement rapide des rhumes et de la grippe. Anti-inflammatoire, décongestionnant, efficace contre les bactéries - ils vont rapidement se sentir l'effet de guérison de thé au gingembre à La détection précoce de l'approche d'une maladie et aussi durant cette.
  • Avez-vous un côlon irritable ou de l'estomac et des problèmes digestifs? Encore une fois, le thé de gingembre aide. Buvez distribués plusieurs fois dans la journée, de préférence après un repas, une tasse de thé fraîchement infusé.
  • Congeler facilement et souffrir sous plutôt faible pression artérielle? Ginger stimule la circulation périphérique. Alors vous serez certainement réchauffer plus rapidement après une tasse de thé au gingembre.
  • Ou pensez-vous que votre santé est en quelque sorte attaqué, votre système immunitaire ne est pas assez? Sans que vous avez des preuves concrètes de la maladie? Même le thé de gingembre peut aider. Ce est lui appelé un effet immunostimulant à certaines de ses propriétés devraient être comparables à ceux de l'aspirine
  • Aimez-vous le gingembre simple? Puis boire du thé au gingembre. Incidemment goût de l'été, raffiné, par exemple, avec un peu de citron, aussi connu comme boisson froide merveilleux.

Thé avec du gingembre frais pour votre santé

  • Acheter racines de gingembre solides et fraîche prospectifs. Vous ne avez pas besoin de beaucoup pour brasser votre thé.
  • Peler le tubercule fragmentaire, vous avez seulement besoin de 3 à 4 fines tranches pour environ 250 ml d'eau. Veillez à couper la surface des disques aussi grands que possible, parce que le gingembre puis définit le brassage ses ingrédients mieux que de petites tranches épaisses gratuits.
  • Faire bouillir l'eau et versez le gingembre avec elle. Vous pouvez faire glisser la perfusion jusqu'à 15 minutes tranquilles.
  • Si vous connaissez la saveur de gingembre trop épicé ou avez-vous besoin de quelque chose principe douce dans le thé? Vous pouvez ensuite affiner le goût du thé avec du miel et de citron.
  • Si vous voulez laisser les tranches de gingembre facilement dans la tasse ou un pot - parce que vous pouvez aussi vous préparer une deuxième fois. L'intensité du goût est bien sûr un peu plus faible, mais il a un goût et semble tout à fait encore une seconde perfusion.
  • Était malade au lit, juste cuire un pot entier et des boissons toute la journée, le temps et encore du thé. Buvez beaucoup d'aider votre santé de toute façon, beaucoup de thé de gingembre encore plus.

Ginger et les pois chiches - Recette pour un riz frit saine

Le gingembre est avant tout un ingrédient traditionnel dans la cuisine asiatique. Il est polyvalent, car il se intègre très bien avec des plats salés et sucrés. Un repas principal saine vous pouvez cuisiner avec du gingembre et les pois chiches qui ont une teneur élevée en fibres, le fer, le zinc et le calcium.

  1. Épluchez et lavez le gingembre et le couper en petits cubes. La plus fine vous divisez, plus il donne son point de.
  2. Maintenant tout le riz brun à grains sans matière grasse dans une poêle, jusqu'à ce que les grains commencent à se fissurer. Puis versez délicatement le bouillon de légumes et ajouter le gingembre et l'ail haché. Remuer et laisser mijoter doucement le riz puis à découvert, jusqu'à ce que le liquide soit complètement absorbé, environ 20-25 minutes. Si vous aimez le riz préférez quelque chose de plus doux, laisser avec l'ajout de légumes supplémentaires autant plus longtemps sur le poêle.
  3. Préparer les épinards les instructions sur l'emballage en conséquence.
  4. Entrez les pois chiches et le jus de citron pour le riz cuit et remuer les épices comme. Puis mis de côté et laissez brièvement tout couvert courir à travers la casserole.

Servir le riz frit avec des épinards et éventuellement un pain pita frais ou chapati.

Assurez betterave sain et soupe de gingembre se

  1. Pour préparer la betterave sain et soupe de gingembre, vous devez d'abord nettoyer la betterave avec une brosse à légumes. Se il ya un jeune betterave, alors vous pouvez laisser le coquille tranquillement hors parce que ce est encore très fine et délicate. Est-ce une grande betterave, alors vous devriez Peel préféré. La racine et la tige Cependant, vous devez couper préféré.
  2. Dans l'étape suivante, entrez l'eau salée dans une casserole et ajoutez les betteraves aussi en bonne santé dans l'eau dans laquelle ils doivent faire bouillir à un moment pendant environ 50 minutes.
  3. Maintenant laisser refroidir les betteraves et les couper en bandes de sorte que vous pouvez traiter la soupe au gingembre.
  4. Maintenant laver le chou bas, couper les feuilles petites et émincer l'oignon pour la betterave sain et soupe de gingembre.
  5. Chauffer le ghee dans un pot maintenant, donner le chou et l'oignon dans la poêle et faire frire les deux ingrédients pour. Suite à cela, verser, ajouter le bouillon de légumes et laisser mijoter le pot pour un autre contenu 20 minutes.
  6. Entrez ensuite les betteraves dans le pot, hacher le gingembre petite et assaisonner avec le thym. Goûtez le contenu du pot saine tous azimuts Enfin, avec le poivre, le cumin et le sel.
  7. Distribuer last but not least la soupe dans les assiettes et décorer avec la crème sure et le persil.

Préparation santé carotte et de la crème de gingembre avec la saveur de noix de coco

  1. Pour préparer la crème saine carotte gingembre avec la saveur de noix de coco, d'abord mettre le riz dans de l'eau salée à ébullition.
  2. Maintenant, entrez le persil sain dans l'eau bouillante salée.
  3. Dans cette étape, vous coupez le gingembre en fines tranches, propres et hachez grossièrement les carottes et entrez dans un autre pot, de sorte que vous pouvez facilement couvrir le pot avec la teneur en eau. De même, les feuilles de lime appartiennent à la batterie de cuisine, et peuvent donc laisser mijoter tous les ingrédients sains pendant 15 bonnes minutes.
  4. Maintenant, prenez les feuilles de lime de la casserole et verser le lait de coco dans le pot. De même, les tomates sont inclus.
  5. Enfin, vous purée de carottes et gingembre la crème ou avec un mélangeur à immersion et goûter la délicatesse avec le sucre, le sel et un peu de sauce de soja à partir.
  6. Servir maintenant la crème avec le riz.

Autres Auteur: Ida Enthousiaste, Stefanie Korte

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