Rosemary nature

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Au Moyen Age, le romarin était une plante condimentaire convoité et apprécié. Dans la préparation de la cuisine et de la nourriture médiévale, il a joué un rôle important.

Les Rosmarinus officinalis romarin est appelé avec des noms botaniques et il appartient à la famille de la menthe. L'arbuste à feuilles persistantes est ramifié touffue et peut atteindre une hauteur de stature jusqu'à un mètre et demi. Il a été connu sous le nom de Anton herbe, robe de mariée, mariée herbes, herbes couronne, Meertau, romarin, Rosmarie et de l'encens herbe.

L'arbuste vivace rustique est seulement limitée, il existe plusieurs variétés et espèces. A l'origine, le romarin est originaire de la Méditerranée, mais comme grandi en Allemagne et se trouve dans de nombreux jardins de fines herbes. Les branches poussent brun debout en général.

Les feuilles vertes jamais et vert foncé sont étroites et linéaires, ils sont assis directement sur les branches, sont très dures et quand on le frotte ils dégagent un parfum balsamique intense. Leur dessous est tomenteux velu, blanc. De Mars à mai, les lèvres bleues fleurs lumineuses apparaissent, ceux-ci sont disposés quirlförmig et se tiennent directement à l'aisselle des feuilles, le calice campanulé agit. Rosemary préfère les endroits chauds, secs et ensoleillés, il se développe mieux sur un sol calcaire. Comme plante ornementale et d'épices, il est aussi cultivé commercialement.

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