Skinny critiques du régime Atkins

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Radical et déséquilibré, il est, le régime Atkins, qui a depuis le milieu des années 90 a déclenché une révolution dans les sciences du sport et de la médecine et ont conduit à une remise en question de roses à moteur recommandations diététiques générales. Régime Atkins approche qui peut conduire à une perte de poids rapide, a été confirmé à plusieurs reprises dans les études scientifiques reconnues. Les critiques accusent le régime alimentaire riche en graisses basée sur la stratégie alimentaire dangereux effets secondaires sur la santé.

L'un de ces effets secondaires est la détérioration importante de lipides sanguins et des valeurs de la pression artérielle. Comme preuve aiment avoir de nombreux représentants du mouvement anti-Atkins aux conclusions d'une étude menée en 2006 par le Dr Michael Miller au Centre de cardiologie à Baltimore américain. Millers évaluations ont montré qu'un régime riche en graisses conduit inévitablement à une pression artérielle élevée.

En fait, cependant, cette étude est controversée dans son interprétation, car ils sont déjà dans leur architecture diffère du groupe cible réelle. Lorsque les sujets étaient 18 saine, à savoir, les gens de poids normal disponibles qui ont eu à suivre quatre semaines selon une des trois stratégies de régime:

  • Atkins
  • South Beach
  • Ornish

Le problème ici, cependant, est déjà clair que le nombre de sujets en lui-même est trop petit pour faire une déclaration à ce serait statistiquement solidement fixé. En outre, aussi la période d'étude est choisi seulement quatre semaines est trop court pour conclure effets secondaires à long terme peut.

La principale raison de la faible valeur de l'étude, cependant, est que les sujets étaient sur leur propre au cours de la phase de régime et, apparemment, ne ont reçu que indicatif pour le repas compilation. Surtout quand la graisse est important de savoir quelles sont les sources de graisse, il est. Sont les calories de graisse à partir d'acides gras saturés principalement le porc et le bœuf, il ne est pas surprenant qu'il y ait une détérioration des valeurs sanguines.

Soyez sources sous forme de graisse, mais principalement de poissons, les huiles et les écrous utilisés est plus probable en raison des acides gras insaturés et en oméga-3 les acides gras améliorer l'hypertension artérielle et une réduction de la graisse de sang.

Donc vu ne peut pas dire qu'un régime riche en graisses conduit automatiquement à un développement de la santé négative. Il se comporte comme un régime qui est conçu pour une consommation de glucides élevée et l'absence presque totale de graisses. Si dans un tel régime glucides plutôt simples sur qui découlent de produits et des bonbons de farine blanche, l'obligation alimentaire peut être satisfaite purement formelle, sans il peut effectivement être le discours d'un régime alimentaire sain.

Comme vous pouvez le voir sur l'étude par le Dr Miller, il est toujours important de prendre la procédure de test examiné de près avant de pouvoir formuler une déclaration générale sur la base des résultats présentés.

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