Soupe de poulet comme un remède pour le rhume

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Soupe de poulet est considérée comme voie de recours interne classique pour les rhumes. Tout d'abord, il dispose d'un réchauffement par caractère, d'autre part, il présente de nombreux ingrédients importants. Et aussi ce est un médicament qui a bon goût.

Le type de protéine cystéine contrecarre l'inflammation peut se affaisser et les muqueuses. Comprend également le zinc soupe et cela agit aussi contre les infections.

Soupe au poulet Recette

Ingrédients

Pour une recette de soupe au poulet vous avez besoin

  • Une soupe de poulet
  • 2 tomates
  • 1 oignon
  • 1 bouquet de verts
  • 2 brins de persil frisé
  • Bouillon de légumes instantanée
  • Sel
  • Poivre

Préparation

Tout d'abord, la soupe de poulet de l'extérieur et l'intérieur est rincé abondamment à l'eau. Ensuite, vous coupez la graisse de la glande de la queue, appelé la croupe. Il pourrait donner la soupe un goût rance. Maintenant, il ya le poulet dans une grande casserole et il couvert avec de l'eau froide. Le tout est permis seulement bouillir puis sur hinköcheln.

En attendant, vous êtes les tomates pendant vingt secondes dans l'eau bouillante, puis ils sont faciles à peler. Les tomates sont ajoutés à la soupe. L'oignon est pelé et ils sont aussi le poulet.

Maintenant les greens en cours de préparation. La carotte est lavé, gratté puis tranché. Le céleri est lavé, épluché et coupé en cubes. Le poireau est soigneusement lavé, séchez et coupez en rondelles très fines.

Le persil est lavé, secoué sec et ensuite coupé très finement. Maintenant, mettez les légumes soupe préparée à la soupe et laisser mijoter à feu doux ce qui peut se nourrir. De temps en temps, nous attire avec une écumoire de la mousse, de sorte que la soupe est agréable et claire.

La soupe doit cuire à peu près une demie à deux heures pour permettre à la viande est agréable et tendre. Ensuite, prendre la soupe de poulet et laisser refroidir légèrement. Par la suite, la chair des os et découpé en morceaux de bouchées.

La soupe se passe maintenant à travers un tamis. Maintenant, les morceaux de bouillon de viande sont ajoutés encore et assaisonnés avec le bouillon de légumes instantanée. Assaisonner avec le sel et le poivre est assaisonné. Puis la soupe de poulet peut être servi.

Lorsque les pommes de terre insert sont également appropriés, les nouilles et légumes différents.

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